Garlic Butter Chicken

40 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Cincang bawang putih sampai halus.
  2. 2Cincang bawang putih sampai halus.
  3. 3Cincang bawang putih sampai halus.
  4. 4Potong ayam menjadi ukuran dadu (one bite).
  5. 5Potong ayam menjadi ukuran dadu (one bite).
  6. 6Potong ayam menjadi ukuran dadu (one bite).
  7. 7Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, lada, dan paprika powder selama minimal 30 menit.
  8. 8Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, lada, dan paprika powder selama minimal 30 menit.
  9. 9Marinasi ayam dengan garam, kaldu jamur, lada, dan paprika powder selama minimal 30 menit.
  10. 10Panaskan minyak di wajan, lalu masak ayam sampai matang.
  11. 11Panaskan minyak di wajan, lalu masak ayam sampai matang.
  12. 12Panaskan minyak di wajan, lalu masak ayam sampai matang.
  13. 13Masukkan butter ke dalam wajan berisi ayam, tunggu sampai meleleh.
  14. 14Masukkan butter ke dalam wajan berisi ayam, tunggu sampai meleleh.
  15. 15Masukkan butter ke dalam wajan berisi ayam, tunggu sampai meleleh.
  16. 16Masukkan bawang putih yang sudah dicincang ke dalam wajan.
  17. 17Masukkan bawang putih yang sudah dicincang ke dalam wajan.
  18. 18Masukkan bawang putih yang sudah dicincang ke dalam wajan.
  19. 19Tambahkan lada hitam dan kaldu jamur untuk menyesuaikan rasa.
  20. 20Tambahkan lada hitam dan kaldu jamur untuk menyesuaikan rasa.
  21. 21Tambahkan lada hitam dan kaldu jamur untuk menyesuaikan rasa.
  22. 22Tambahkan potongan cabe dan parsley ke dalam masakan.
  23. 23Tambahkan potongan cabe dan parsley ke dalam masakan.
  24. 24Tambahkan potongan cabe dan parsley ke dalam masakan.
  25. 25Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bawang putih mulai mengering.
  26. 26Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bawang putih mulai mengering.
  27. 27Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bawang putih mulai mengering.
  28. 28Sajikan Garlic Butter Chicken yang sudah matang di atas piring atau nasi putih.
  29. 29Sajikan Garlic Butter Chicken yang sudah matang di atas piring atau nasi putih.
  30. 30Sajikan Garlic Butter Chicken yang sudah matang di atas piring atau nasi putih.

Ingredients

  • 400 gr Paha ayam
  • 400 gr Paha ayam
  • 400 gr Paha ayam
  • 6 siung Bawang putih
  • 6 siung Bawang putih
  • 6 siung Bawang putih
  • 0.5 sdt Garam
  • 0.5 sdt Garam
  • 0.5 sdt Garam
  • 2 sdt Paprika powder
  • 2 sdt Paprika powder
  • 2 sdt Paprika powder
  • 0.5 sdt Kaldu jamur
  • 0.5 sdt Kaldu jamur
  • 0.5 sdt Kaldu jamur
  • Lada
  • Lada
  • Lada
  • 2 sdm Unsalted Butter
  • 2 sdm Unsalted Butter
  • 2 sdm Unsalted Butter
  • 2 pcs Cabe merah
  • 2 pcs Cabe merah
  • 2 pcs Cabe merah
  • 1 sdt Parsley
  • 1 sdt Parsley
  • 1 sdt Parsley

Equipment

pisaucutting boardmangkukpenggorengansendoksumpit

Tips

  • Gunakan api sedang saat memasak ayam agar bagian dalamnya tetap juicy dan tidak kering.
  • Pastikan butter meleleh sempurna sebelum memasukkan bawang putih agar aromanya keluar optimal.
  • Sajikan dengan nasi putih dan siram dengan saus butter untuk rasa yang lebih mantap.