Directions
- 1En un bol, mezclar la harina, la levadura, la sal, el agua y unas gotas de leche. Amasar y estirar la masa.
- 2Dividir la masa en porciones iguales, cubrirlas con plástico y dejar que leven.
- 3Estirar cada porción de masa en forma ovalada.
- 4Untar la masa con mantequilla derretida o ghee.
- 5Cortar la masa en tiras.
- 6Enrollar las tiras de masa entre si.
- 7Estirar la masa enrollada sobre una plancha caliente.
Ingredients
- 1 harina
- 1 levadura
- 1 sal
- 1 agua
- 1 leche
- 1 mantequilla derretida o ghee
Equipment
bowlplastic wraprolling pinpizza cuttersmall saucepanflat griddle
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