Malai Chicken Bread Pocket
Serves 1
Directions
- 1पैन में तेल को गरम करके उसमें बारीक कटा हुआ लहसुन शामिल कीजिए।
- 2लहसुन के गोल्डन होने पर उसमें बोनलेस चिकन शामिल कीजिए।
- 3चिकन का कलर चेंज होने पर उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, दरदरी मिर्च और गरम मसाला शामिल कीजिए।
- 4अच्छे तरीके से मिक्स कीजिए।
- 5आधा कप पानी शामिल कीजिए ताकि घोस्ट अच्छे तरीके से गल जाए।
- 6सात से आठ मिनट तक पकने के बाद गोश्त गल जाएगा और पानी सूख जाएगा।
- 7अब इसमें एक कटी हुई प्याज और शिमला मिर्च शामिल कीजिए।
- 8एक से दो मिनट के लिए सब्जियों को पका लीजिए।
- 9अब स्टफिंग रेडी है।
- 10ब्रेड के दो पीसेस लीजिए उनको अच्छी तरीके से ऊपर रख दीजिए और बेल लीजिए।
- 11कटर की मदद से काट लीजिए। इस तरह के सर्कल्स बना लीजिए।
- 12अब इनको अंडे से कोट कीजिए।
- 13ब्रेडक्रंब्स से कोट कीजिए।
- 14हाई फ्लेम पर इनको तलिए जब तक ये फूल जाए।
- 15अब सॉस रेडी करने के लिए एक बाउल में मेयोनेज़, केचप, नमक और काली मिर्च शामिल कीजिए।
- 16अच्छे तरीके से मिक्स कीजिए, सॉस रेडी है।
- 17सॉस को पाइपिंग बैग में डाल लीजिए।
- 18ब्रेड के पीसेस को इस तरह से काट लीजिए ताकि स्पेस बन जाए।
- 19इसमें सॉस डाल दीजिए।
- 20साथ ही स्टफिंग शामिल कीजिए।
- 21और सॉस डाल दीजिए।
- 22आप भी बनाइए और एन्जॉय कीजिए।
Ingredients
- oil
- बारीक कटा हुआ लहसुन
- बोनलेस चिकन
- नमक
- लाल मिर्च पाउडर
- दरदरी मिर्च
- गरम मसाला
- 0.5 कप पानी
- कटी हुई प्याज
- कटी हुई शिमला मिर्च
- 2 पीस ब्रेड
- अंडा
- ब्रेड क्रम्ब्स
- मेयोनेज़
- केचप
- काली मिर्च
Equipment
पैनरोलिंग पिनकटरपिपिंग बैगचाकू
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