Serves 1
Directions
- 1Dans une poêle huilée, ajouter l'oignon haché et l'ail pressé, puis faire revenir.
- 2Ajouter les tomates coupées en deux et les écraser.
- 3Incorporer la sauce tomate et la crème liquide.
- 4Ajouter les gnocchis cuits et un peu d'eau de cuisson.
- 5Ajouter la mozzarella en morceaux par-dessus les gnocchis.
- 6Stopper la cuisson.
- 7Ajouter le basilic frais.
Ingredients
- 200 gr gnocchis
- 30 cl sauce tomates
- 150 gr tomates
- 1 mozzarella
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 30 cl crème liquide
- basilic
- huile d'olive
Equipment
poêlepresse-ailcuillère en boispassoire
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