ايس كريم ( لوليتا )
Serves 1
Directions
- 1ضعوا 4 أكواب من البطيخ البارد والمثلج في الخلاط.
- 2أضيفوا كوبًا من الفراولة المجمدة.
- 3أضيفوا ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 4يمكن إضافة العسل الأبيض إذا كان البطيخ دلعًا.
- 5شغلوا الخلاط حتى يصبح القوام ناعمًا وكريميًا.
- 6اسكبوا خليط الآيس كريم في قوالب الآيس كريم، مع ترك مساحة في الأعلى.
- 7ضعوا العصا في القوالب.
- 8أدخلوا القوالب إلى الفريزر لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة.
- 9صبوا الكمية المتبقية في بولات.
- 10أخرجوا الآيس كريم من الفريزر وضعوه على بعض الثلج للتقديم أو في ماء قليل ليسهل إخراجه.
Ingredients
- 4 كوب بطيخ
- 1 كوب فراولة مجمدة
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- عسل أبيض
Equipment
خلاطقوالب ايس كريم
Tips
- تأكدوا من أن البطيخ يكون باردًا ومثلجًا.
- نظفوا البطيخ من البذر قبل وضعه في الخلاط.
- إذا كان قوام الخليط ثقيلاً، يمكن إضافة ملعقة من الماء المثلج.
- لا تملأوا قوالب الآيس كريم بالكامل لأن حجمها سيزيد عند وضع العصا والتجميد.
- يمكن وضع الكمية المتبقية في أي بولات مفضلة.
- لإخراج الآيس كريم بسهولة من القوالب، يمكن وضعه في القليل من الماء قبل الإخراج.