كريم كراميل بالبطاطا

3h
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1نقشر البطاطا الحلوة.
  2. 2نقطع البطاطا الحلوة إلى شرائح رفيعة لكي تستوي بسرعة.
  3. 3نضع البطاطا الحلوة في مقلاة.
  4. 4نضيف نصف كوب من الماء.
  5. 5نضيف ملعقة كبيرة من السكر.
  6. 6نغطي المقلاة ونترك البطاطا على درجة حرارة متوسطة حتى تستوي تمامًا وتصبح مهروسة.
  7. 7نترك البطاطا الحلوة لتبرد تمامًا بعد أن تستوي.
  8. 8نضع أربع أكواب من الحليب في الخلاط.
  9. 9نضيف كيسين من بودرة الكريم كراميل إلى الحليب.
  10. 10نضيف البطاطا الحلوة المهروسة والباردة إلى خليط الحليب والكريم كراميل.
  11. 11نخلط المكونات جيدًا في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  12. 12نرفع الخليط على درجة حرارة متوسطة ونقلبه لمدة خمس دقائق حتى يثقل قوامه.
  13. 13نوزع الكراميل الجاهز (الذي يأتي مع علبة الكريم كراميل) في قالب أو صينية.
  14. 14نصب الخليط فوق الكراميل في القالب.
  15. 15نترك القالب ليبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم نغطيه وندخله الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات حتى يتماسك.
  16. 16نقلب الكريم كراميل بالبطاطا على طبق التقديم.

Ingredients

  • 4 حبات بطاطا حلوة
  • 0.5 كوب ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 4 أكواب حليب
  • 2 كيس كريم كراميل

Equipment

خلاطمقشرةسكينلوح تقطيعمقلاةشوكةمغرفةقالبطبق

Tips

  • إذا أردتم أن يكون طعم البطاطا واضحًا في الوصفة، استخدموا 3 أو 4 حبات كبيرة، أما إذا أردتم طعم البطاطا أقل، استخدموا حبة أو حبتين فقط.
  • يمكن استخدام بطاطا مشوية أو مسلوقة متبقية.
  • لا تزيدوا كمية الماء عند سلق البطاطا حتى يكون طعمها حلوًا.
  • لا يمكن إدخال الخليط إلى الثلاجة وهو ساخن، يجب أن يبرد تمامًا قبل وضعه في الثلاجة.
  • اتركوا الخليط في الثلاجة ساعتين أو ثلاث ساعات على الأقل ليبرد ويتماسك.

Related recipes

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

Healthy Chocolate Fudgie Cookies

Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك

تشوكليت كرانشي كيك

Middle Eastern · Dessert30m
تفاح بالكراميل

تفاح بالكراميل

Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة

كوكيز الفخارة

Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية

كيكة الخلاط الإسفنجية

Middle Eastern · Dessert45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة

Middle Eastern · Dessert3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة

ايس كريم بالموز والشوكولاتة

Middle Eastern · Dessert1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا

أسهل وأسرع قالب بطاطا

Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

كيك لشراهة الحلويات بدون فرن

Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع

كيك الموز وجوز الهند السريع

Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف

معمول سريع وسكره خفيف

Middle Eastern · Dessert12m
Concentré de citronnade

Concentré de citronnade

Middle Eastern · Dessert40m