حلاوة التمن بالحليب
Serves 1
Directions
- 1اغسل التمن وانقعه لمدة ساعتين.
- 2ضع التمن في قدر وأضف الماء.
- 3اترك الماء يغلي ثم خفض النار واترك التمن حتى ينضج.
- 4أضف الحليب إلى التمن المطبوخ.
- 5أضف الهيل.
- 6أضف علبة القشطة.
- 7أضف السكر.
- 8حرك المزيج حتى يتجانس ويصبح كثيفًا.
- 9اطحن الخليط باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح ناعمًا.
- 10استمر في التحريك حتى يصبح الخليط سميكًا ويغلي.
- 11اسكب الحلاوة في أطباق التقديم.
- 12زين الأطباق بالفستق.
- 13زين الأطباق بالمبروش.
Ingredients
- 1 كوب تمن عنبر
- 6 كوب ماء
- 2 كوب حليب
- 0.5 ملعقة هيل
- 1 علبة قشطة
- 1 كوب سكر
- فستق
- مبروش
Equipment
قدرملعقة خشبيةخلاط يدويأطباق تقديم