Macarrão Cremoso

12 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Descasque e pique quatro batatas grandes. Coloque-as em uma panela com água e uma colher de sal. Deixe cozinhar até ficarem macias.
  2. 2Descasque e pique quatro batatas grandes. Coloque-as em uma panela com água e uma colher de sal. Deixe cozinhar até ficarem macias.
  3. 3Descasque e pique quatro batatas grandes. Coloque-as em uma panela com água e uma colher de sal. Deixe cozinhar até ficarem macias.
  4. 4Enquanto as batatas cozinham, prepare o molho: pique uma linguiça calabresa em cubos pequenos e uma cebola pequena.
  5. 5Enquanto as batatas cozinham, prepare o molho: pique uma linguiça calabresa em cubos pequenos e uma cebola pequena.
  6. 6Enquanto as batatas cozinham, prepare o molho: pique uma linguiça calabresa em cubos pequenos e uma cebola pequena.
  7. 7Em uma panela, coloque uma colher de manteiga, uma folha de louro e a calabresa. Quando começar a escurecer, adicione a cebola.
  8. 8Em uma panela, coloque uma colher de manteiga, uma folha de louro e a calabresa. Quando começar a escurecer, adicione a cebola.
  9. 9Em uma panela, coloque uma colher de manteiga, uma folha de louro e a calabresa. Quando começar a escurecer, adicione a cebola.
  10. 10Espere dourar bem e adicione um sachê de molho de tomate, um copo de água, orégano e sal a gosto.
  11. 11Espere dourar bem e adicione um sachê de molho de tomate, um copo de água, orégano e sal a gosto.
  12. 12Espere dourar bem e adicione um sachê de molho de tomate, um copo de água, orégano e sal a gosto.
  13. 13Reserve o molho.
  14. 14Reserve o molho.
  15. 15Reserve o molho.
  16. 16No liquidificador, coloque as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas. Bata tudo até formar um creme.
  17. 17No liquidificador, coloque as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas. Bata tudo até formar um creme.
  18. 18No liquidificador, coloque as batatas cozidas, uma caixinha de creme de leite, um copo de requeijão, um pacote de parmesão ralado e duas conchas da água do cozimento das batatas. Bata tudo até formar um creme.
  19. 19Cozinhe um pacote de macarrão tipo ninho, conforme instruções da embalagem, retirando dois minutos antes do tempo indicado, pois ele vai cozinhar um pouco no creme.
  20. 20Cozinhe um pacote de macarrão tipo ninho, conforme instruções da embalagem, retirando dois minutos antes do tempo indicado, pois ele vai cozinhar um pouco no creme.
  21. 21Cozinhe um pacote de macarrão tipo ninho, conforme instruções da embalagem, retirando dois minutos antes do tempo indicado, pois ele vai cozinhar um pouco no creme.
  22. 22Em uma panela, coloque o molho de calabresa e o macarrão cozido e escorrido.
  23. 23Em uma panela, coloque o molho de calabresa e o macarrão cozido e escorrido.
  24. 24Em uma panela, coloque o molho de calabresa e o macarrão cozido e escorrido.
  25. 25Despeje o creme de batata, misture tudo e cubra com muçarela.
  26. 26Despeje o creme de batata, misture tudo e cubra com muçarela.
  27. 27Despeje o creme de batata, misture tudo e cubra com muçarela.
  28. 28Tampe a panela e leve ao fogo por mais dois minutos.
  29. 29Tampe a panela e leve ao fogo por mais dois minutos.
  30. 30Tampe a panela e leve ao fogo por mais dois minutos.

Ingredients

  • 1 pacote macarrão tipo Ninho
  • 1 pacote macarrão tipo Ninho
  • 1 pacote macarrão tipo Ninho
  • 4 batatas grandes
  • 4 batatas grandes
  • 4 batatas grandes
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 caixinha creme de leite
  • 1 copo requeijão
  • 1 copo requeijão
  • 1 copo requeijão
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 1 pacote parmesão ralado
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 linguiça calabresa
  • 1 cebola pequena
  • 1 cebola pequena
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher manteiga
  • 1 colher manteiga
  • 1 colher manteiga
  • 1 folha de louro
  • 1 folha de louro
  • 1 folha de louro
  • 1 sachê molho de tomate
  • 1 sachê molho de tomate
  • 1 sachê molho de tomate
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 orégano
  • 0 orégano
  • 0 orégano
  • 0 muçarela
  • 0 muçarela
  • 0 muçarela
  • 2 conchas água
  • 2 conchas água
  • 2 conchas água

Equipment

panelafacaliquidificador