Ningmen ji (Pollo al Limón)

4 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar las pechugas de pollo en láminas.
  2. 2Cortar las pechugas de pollo en láminas.
  3. 3Cortar las pechugas de pollo en láminas.
  4. 4Mezclar las láminas de pollo con fécula de maiz y un huevo.
  5. 5Mezclar las láminas de pollo con fécula de maiz y un huevo.
  6. 6Mezclar las láminas de pollo con fécula de maiz y un huevo.
  7. 7Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  8. 8Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  9. 9Pasar de nuevo por más fécula de maíz.
  10. 10Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
  11. 11Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
  12. 12Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
  13. 13Para la salsa: cortar la cáscara amarilla de 2 limones.
  14. 14Para la salsa: cortar la cáscara amarilla de 2 limones.
  15. 15Para la salsa: cortar la cáscara amarilla de 2 limones.
  16. 16Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  17. 17Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  18. 18Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, jugo de medio limón, miel y fécula de maíz.
  19. 19Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  20. 20Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  21. 21Cocinar a fuego bajo hasta que espese.
  22. 22Puedes comerlos así nomás o tirar todo en un wok y saltearlos.
  23. 23Puedes comerlos así nomás o tirar todo en un wok y saltearlos.
  24. 24Puedes comerlos así nomás o tirar todo en un wok y saltearlos.

Ingredients

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cucharada fécula de maiz
  • 1 cucharada fécula de maiz
  • 1 cucharada fécula de maiz
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 2 cáscara de limon (solo lo amarillo)
  • 2 cáscara de limon (solo lo amarillo)
  • 2 cáscara de limon (solo lo amarillo)
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada azúcar
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada vinagre
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada miel
  • 0.5 jugo de limon
  • 0.5 jugo de limon
  • 0.5 jugo de limon
  • 1 cucharadita fécula de maiz
  • 1 cucharadita fécula de maiz
  • 1 cucharadita fécula de maiz

Equipment

cuchillobowlsarténrallador