Pollo frito coreano REAL
Directions
- 1Cortar el pollo en trozos más pequeños.
- 2Sazonar el pollo con sal y pimienta al gusto.
- 3Dejar marinar el pollo durante al menos 30 minutos.
- 4Mezclar la harina para freír, la leche y el pollo.
- 5Freír el pollo en aceite caliente durante unos 7 minutos.
- 6Sacar el pollo del aceite.
- 7Volver a freír el pollo hasta que esté dorado y crujiente.
- 8Bañar la mitad del pollo con la salsa Yangnyeom.
- 9Agregar almendras molidas por encima.
Ingredients
- 1 paquete pechugas de pollo sin piel
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta
- 1 taza harina para freír
- 1 taza leche
- 1 sobre salsa coreana picante (Yangnyeom)
- 1 cucharada almendras molidas
Equipment
cuchillorecipientesarténcuchara de maderacoladorutensilios de cocina
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