Gelatina Mosaico
Directions
- 1En un recipiente, disuelve un sobre de gelatina sin sabor y un sobre de gelatina de tu sabor favorito en 250 ml de agua hirviendo.
- 2En un recipiente, disuelve un sobre de gelatina sin sabor y un sobre de gelatina de tu sabor favorito en 250 ml de agua hirviendo.
- 3En un recipiente, disuelve un sobre de gelatina sin sabor y un sobre de gelatina de tu sabor favorito en 250 ml de agua hirviendo.
- 4Añade 250 ml de agua helada y mezcla bien.
- 5Añade 250 ml de agua helada y mezcla bien.
- 6Añade 250 ml de agua helada y mezcla bien.
- 7Repite el proceso con los otros tres sabores de gelatina y refrigera por 4 horas.
- 8Repite el proceso con los otros tres sabores de gelatina y refrigera por 4 horas.
- 9Repite el proceso con los otros tres sabores de gelatina y refrigera por 4 horas.
- 10Corta las gelatinas de colores en cuadritos con ayuda de un cuchillo.
- 11Corta las gelatinas de colores en cuadritos con ayuda de un cuchillo.
- 12Corta las gelatinas de colores en cuadritos con ayuda de un cuchillo.
- 13En otro recipiente, disuelve dos sobres de gelatina sin sabor en 250 ml de agua caliente.
- 14En otro recipiente, disuelve dos sobres de gelatina sin sabor en 250 ml de agua caliente.
- 15En otro recipiente, disuelve dos sobres de gelatina sin sabor en 250 ml de agua caliente.
- 16En un recipiente aparte, agrega crema de leche, queso crema y leche condensada.
- 17En un recipiente aparte, agrega crema de leche, queso crema y leche condensada.
- 18En un recipiente aparte, agrega crema de leche, queso crema y leche condensada.
- 19Mezcla estos ingredientes hasta que estén bien integrados.
- 20Mezcla estos ingredientes hasta que estén bien integrados.
- 21Mezcla estos ingredientes hasta que estén bien integrados.
- 22Incorpora la gelatina sin sabor diluida a la mezcla y vuelve a mezclar.
- 23Incorpora la gelatina sin sabor diluida a la mezcla y vuelve a mezclar.
- 24Incorpora la gelatina sin sabor diluida a la mezcla y vuelve a mezclar.
- 25En el molde, vierte una capa de gelatina blanca.
- 26En el molde, vierte una capa de gelatina blanca.
- 27En el molde, vierte una capa de gelatina blanca.
- 28Luego, añade los cuadros de gelatina de colores de forma intercalada.
- 29Luego, añade los cuadros de gelatina de colores de forma intercalada.
- 30Luego, añade los cuadros de gelatina de colores de forma intercalada.
- 31Vierte otra capa de gelatina blanca hasta completar todo el molde.
- 32Vierte otra capa de gelatina blanca hasta completar todo el molde.
- 33Vierte otra capa de gelatina blanca hasta completar todo el molde.
- 34Sacude el molde con cuidado para retirar el aire.
- 35Sacude el molde con cuidado para retirar el aire.
- 36Sacude el molde con cuidado para retirar el aire.
- 37Lleva a la nevera por un mínimo de 24 horas.
- 38Lleva a la nevera por un mínimo de 24 horas.
- 39Lleva a la nevera por un mínimo de 24 horas.
- 40Desmolda con mucho cuidado y sirve.
- 41Desmolda con mucho cuidado y sirve.
- 42Desmolda con mucho cuidado y sirve.
Ingredients
- 1 sobre gelatina sin sabor
- 1 sobre gelatina sin sabor
- 1 sobre gelatina sin sabor
- 1 sobre gelatina de tu sabor favorito
- 1 sobre gelatina de tu sabor favorito
- 1 sobre gelatina de tu sabor favorito
- 250 ml agua hirviendo
- 250 ml agua hirviendo
- 250 ml agua hirviendo
- 250 ml agua helada
- 250 ml agua helada
- 250 ml agua helada
- 2 sobres gelatina sin sabor
- 2 sobres gelatina sin sabor
- 2 sobres gelatina sin sabor
- 250 ml agua hirviendo
- 250 ml agua hirviendo
- 250 ml agua hirviendo
- 400 ml crema de leche
- 400 ml crema de leche
- 400 ml crema de leche
- 400 ml leche condensada
- 400 ml leche condensada
- 400 ml leche condensada
- 230 gr queso crema
- 230 gr queso crema
- 230 gr queso crema
Equipment
recipientecucharacuchillolicuadora de inmersiónmolde