Macaroni au fromage

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire bouillir de l'eau pour 400 grammes de macaroni.
  2. 2Faire bouillir de l'eau pour 400 grammes de macaroni.
  3. 3Faire bouillir de l'eau pour 400 grammes de macaroni.
  4. 4Couper deux échalottes françaises et les faire brunir dans l'huile d'olive avec trois gousses d'ail.
  5. 5Couper deux échalottes françaises et les faire brunir dans l'huile d'olive avec trois gousses d'ail.
  6. 6Couper deux échalottes françaises et les faire brunir dans l'huile d'olive avec trois gousses d'ail.
  7. 7Ajouter trois cuillères à soupe de pâte de tomate.
  8. 8Ajouter trois cuillères à soupe de pâte de tomate.
  9. 9Ajouter trois cuillères à soupe de pâte de tomate.
  10. 10Ajouter 5 cuillères à table de pâte de tomate, de l'origano, du sel et du poivre.
  11. 11Ajouter 5 cuillères à table de pâte de tomate, de l'origano, du sel et du poivre.
  12. 12Ajouter 5 cuillères à table de pâte de tomate, de l'origano, du sel et du poivre.
  13. 13Verser 200 ml de crème à cuisson 35%.
  14. 14Verser 200 ml de crème à cuisson 35%.
  15. 15Verser 200 ml de crème à cuisson 35%.
  16. 16Ajouter un peu de piment fort (facultatif).
  17. 17Ajouter un peu de piment fort (facultatif).
  18. 18Ajouter un peu de piment fort (facultatif).
  19. 19Ajouter du basilic frais.
  20. 20Ajouter du basilic frais.
  21. 21Ajouter du basilic frais.
  22. 22Ajouter une louche d'eau de cuisson des pâtes.
  23. 23Ajouter une louche d'eau de cuisson des pâtes.
  24. 24Ajouter une louche d'eau de cuisson des pâtes.
  25. 25Ajouter les macaronis cuits.
  26. 26Ajouter les macaronis cuits.
  27. 27Ajouter les macaronis cuits.
  28. 28Ajouter 200 grammes de fromage mozzarella.
  29. 29Ajouter 200 grammes de fromage mozzarella.
  30. 30Ajouter 200 grammes de fromage mozzarella.

Ingredients

  • 400 grammes eau
  • 400 grammes eau
  • 400 grammes eau
  • 400 grammes macaronis
  • 400 grammes macaronis
  • 400 grammes macaronis
  • 2 échallotes françaises
  • 2 échallotes françaises
  • 2 échallotes françaises
  • 3 gousses huile d'olive
  • 3 gousses huile d'olive
  • 3 gousses huile d'olive
  • 3 gousses ail
  • 3 gousses ail
  • 3 gousses ail
  • 5 cuillères à table pâte de tomate
  • 5 cuillères à table pâte de tomate
  • 5 cuillères à table pâte de tomate
  • 1 pincée origano
  • 1 pincée origano
  • 1 pincée origano
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 200 ml crème à cuisson 35%
  • 200 ml crème à cuisson 35%
  • 200 ml crème à cuisson 35%
  • 1 pincée piment fort
  • 1 pincée piment fort
  • 1 pincée piment fort
  • 1 pincée basilic frais
  • 1 pincée basilic frais
  • 1 pincée basilic frais
  • 1 louche eau de cuisson des pâtes
  • 1 louche eau de cuisson des pâtes
  • 1 louche eau de cuisson des pâtes
  • 200 grammes fromage mozzarella
  • 200 grammes fromage mozzarella
  • 200 grammes fromage mozzarella

Equipment

potfrying panknifewooden spoon
Macaroni au fromage | Clip Recipe