Directions
- 1Coupez finement l'oignon.
- 2Coupez les cornichons.
- 3Écrasez les pois chiches dans un bol.
- 4Ajoutez les oignons, les cornichons, la ciboule, les câpres, le yaourt grec et la mayonnaise aux pois chiches.
- 5Mélangez le tout.
- 6Coupez deux belles tranches de pain.
- 7Toastez les tranches de pain dans une poêle.
- 8Ajoutez le cheddar sur les tranches de pain et laissez fondre.
- 9Dressez le sandwich en étalant la mixture de pois chiches sur une tranche de pain.
- 10Terminez en couvrant avec la tranche de pain au cheddar fondu.
Ingredients
- 4 tranches de pain
- 150 g pois chiche
- 2 cs yaourt grec
- 1 cs mayonnaise
- 0.5 oignon rouge
- 5 cornichons
- 1 cs câpres
- 3 tranches cheddar
Equipment
couteauplanche à découperfourchettebolpoêle
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