Baked oat cookie

22m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Dans un bol, mettre une compote de pommes non sucrée.
  2. 2Ajouter 40g de farine d'avoine (ou mixer des flocons d'avoine).
  3. 3Ajouter 50ml de lait.
  4. 4Ajouter une pincée de levure.
  5. 5Verser la préparation dans un moule allant au four.
  6. 6Ajouter des éclats de chocolat.
  7. 7Enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.
  8. 8Ajouter de la fleur de sel et un peu de lait après cuisson.

Ingredients

  • 1 compote de pommes non sucrée
  • 40 g farine d'avoine
  • 1 flocons d'avoine
  • 50 ml lait
  • 1 pincée levure
  • 1 chocolat noir 90%
  • 1 pincée fleur de sel

Equipment

bolfourcuillère en bois