Directions
- 1Faire chauffer le mélange (moins de 10 minutes).
- 2Commencer par une puissance de 2.5 (pour les gros morceaux de chocolat).
- 3Augmenter la puissance à 4.
Ingredients
- 1 tablette chocolat blanc
- 4 œufs
- 75 g farine type maïzena ou fécule
- 1 L lait
Equipment
Thermomixcasserole
Tips
- Pour une version végan, retirer les œufs et ajouter 100g de fécule.
- La fécule de maïs est plus digeste que la farine.
Related recipes
Honey Butter Caramelized Croissants
French · Dessert
Brioche au Beurre
French · Dessert
Biscuits craquelés vegan aux pelures de citron
French · Dessert50m
Chocolate Chip Cookie Dough Soufflé
French · Dessert
Invisible Apple Cake
French · Dessert
Invisible Apple Cake (Gâteau Invisible)
French · Dessert
Pear Tarte Tatin
French · Dessert
Thomas Keller’s lemon tart with a pine nut crust
French · Dessert
Vanilla Ice Cream
French · Dessert
Biscuits cuillères
French · Dessert
Le sablé breton de Nicolas
French · Dessert
La pâte à choux de Nicolas
French · Dessert