Cheese-kate di compleanno ai Lotus e caramello salato
Directions
- 1Frullare i biscotti Lotus con la crema spalmabile Lotus.
- 2Compattare il composto ottenuto sulla base dello stampo per cheesecake e posizionare i biscotti Lotus attorno allo stampo.
- 3Riporre in frigo.
- 4In una ciotola, mischiare il formaggio spalmabile, lo yogurt greco, lo sciroppo al caramello, la crema spalmabile Lotus, il sale e gli aromi.
- 5In un pentolino, scaldare l'acqua con eritritolo, agar agar e dolcificante fino a ebollizione.
- 6Versare il composto del pentolino nel composto della ciotola, mescolando velocemente con le fruste.
- 7Versare il composto nello stampo della cheesecake.
- 8Riporre in frigo per circa 20 minuti.
- 9Versare l'ultimo strato di crema spalmabile Lotus e aggiungere biscotti sbriciolati.
- 10Lasciare in frigo per almeno 2 ore.
Ingredients
- 500 g biscotti Lotus
- 150 g crema spalmabile Lotus
- 0 biscotti Lotus
- 700 g formaggio spalmabile light
- 450 g yogurt greco
- 200 ml sciroppo fitporn zero al caramello
- 200 g crema spalmabile Lotus
- 200 ml acqua
- 100 g eritritolo
- 0 dolcificante
- 10 g sale
- 12 g agar agar
- 0 aromi (vaniglia)
- 300 g crema spalmabile Lotus
Equipment
frullatorestampo per cheesecake da 24cmpentolinofruste
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