Kebab de Tofu
Directions
- 1Corta el tofu en láminas finas con un pelador o mandolina.
- 2Añade las especias y el aceite, mezcla bien.
- 3Lleva al horno a 200 grados hasta que quede crujiente (o a tu gusto) unos 20-25 minutos.
- 4Prepara las salsas mezclando bien los ingredientes.
- 5Monta el kebab con el pan de pita, tomate, lechuga… y el tofu, bien de salsa.
Ingredients
- 200 g tofu
- 1 cdita eneldo
- 1 cdita cúrcuma
- 1 cdita ajo en polvo
- 1 al gusto pimienta
- 1 cdita pimentón dulce
- 1 al gusto cayena
- 1 cdita comino
- 1 cdita canela
- 2 cdas yogur
- 1 cdita eneldo
- 1 cdita zumo de limón
- 1 cdita sal
- 1 AOVE
- 2 casas tomate triturado
- 1 cdita panela
- 1 cdita comino
- 1 cdita orégano
- 1 al gusto cayena
- 1 sal
- 1 AOVE
Equipment
peladorbandejahorno