وربات بقشطة
Directions
- 1قطع عجينة البقلاوة إلى ثلاث قطع متساوية
- 2فتح العجينة وقطعها إلى نصفين
- 3وضع قطع العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة
- 4دهن قطع العجينة بالزبدة
- 5خبز قطع العجينة في فرن درجة حرارته 180 لمدة نصف ساعة تقريبا
- 6تحضير القشطة: خلط الحليب مع النشا وكريمة الحلويات والجبنة
- 7طهي القشطة على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يمسك القوام
- 8ترك القشطة تبرد
- 9حشو قطع البقلاوة بالقشطة
Ingredients
- 1 roll عجينة البقلاوة
- 1 bowl زبدة
- 0.5 liter حليب
- 8 tablespoons نشا
- 200 ml كريمة الحلويات
- 100 grams جبنة الماسكاربون
- 1 bowl فستق
Equipment
knifebaking trayparchment paperpastry brushbowlwhiskstovepot