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Caviale di Monster
10m
Serves 1
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Directions
1
In un contenitore, aggiungi 150 ml di Monster Zero Calories.
2
Aggiungi 1 grammo di alginato di sodio.
3
Frulla con un minipimer.
4
Lascia riposare qualche ora.
5
Trasferisci il liquido in una bottiglia.
6
In una ciotola, prepara una miscela di acqua e lattato di calcio.
7
Aggiungi il liquido preparato precedentemente alla miscela di acqua e lattato di calcio.
8
Mescola con una frusta.
9
Sciacqua le palline in acqua pulita.
Ingredients
150 ml Monster Zero Calories
1 gram alginato di sodio
1 acqua
1 lattato di calcio
Equipment
minipimer
bowl
whisk
measuring cup
fine-mesh sieve
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