Onigiris au saumon
Serves 5
Directions
- 1Rincer le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
- 2Laisser reposer le riz pendant 15 minutes.
- 3Mettre le saumon directement dans le même pot que le riz avec la même quantité d'eau que le riz.
- 4Faire cuire le riz et le saumon.
- 5Mélanger le tout une fois le riz cuit.
- 6Ajouter une petite dose de mayonnaise japonaise (ou normale) et une bonne dose de ciboulette au mélange.
- 7Mélanger une dernière fois.
- 8Former les onigiris, en utilisant du film plastique pour plus de facilité.
- 9Couvrir les onigiris de feuilles de nori pour les tenir et les manger plus facilement.
Ingredients
- 2 tasses riz
- saumon
- 1 petite dose mayonnaise japonaise
- feuilles de nori
- 1 bonne dose ciboulette
Equipment
potfilm plastique
Tips
- Bien rincer le riz jusqu'à ce que l'eau devienne claire.
- Laisser reposer le riz pendant 15 minutes après le rinçage pour une meilleure cuisson.
- Utiliser du film plastique pour former plus facilement les onigiris.
- Couvrir les onigiris de feuilles de nori pour les tenir et les manger plus facilement.
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