Serves 1
Directions
- 1Cortar el pan de molde de espelta en cuadraditos para hacer los picatostes.
- 2Echar ajo en polvo, sal y perejil a los cuadraditos de pan.
- 3Meter el pan cortado junto a la proteína (tiras de pollo vegano) en la air fryer.
- 4Echar aceite de oliva en la air fryer.
- 5Para la salsa, utilizar yogur de soja.
- 6Añadir ajo en polvo, sal y perejil al yogur de soja.
- 7Agregar levadura nutricional a la salsa.
- 8Añadir una cucharada de aceite de oliva a la salsa.
- 9Remover la salsa hasta que esté bien mezclada.
- 10Montar la ensalada con una base de lechuga.
- 11Añadir tomates cherry pochados a la ensalada.
- 12Incorporar la proteína a la ensalada.
- 13Añadir los picatostes a la ensalada.
- 14Verter la salsa César sobre la ensalada.
- 15Rematar con levadura nutricional por encima de la ensalada.
Ingredients
- tiras tipo pollo
- pan de molde de espelta
- lechuga
- tomates cherry
- 1 unidad yogur de soja
- ajo en polvo
- sal
- perejil
- 1 cucharadita levadura nutricional
- 1 cucharadita aceite de oliva
Equipment
Air fryer
Tips
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