چکن وائٹ کڑاہی
Directions
- 1ایک کڑاہی میں تیل ڈالیں اور اس میں 700 گرام چکن شامل کریں۔
- 2درمیانی آنچ پر چکن کو اتنا فرائی کریں کہ اس کا کچا پن دور ہو جائے اور اس کا رنگ بھی تبدیل ہو جائے۔
- 3چکن میں نمک، 1 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں۔
- 4ادرک لہسن اور نمک میں چکن کو اتنا فرائی کریں کہ چکن سالٹڈ ہو جائے اور اس کی بو بھی دور ہو جائے۔
- 5ایک جوسر میں 2 درمیانے پیاز کاٹ کر ڈالیں۔
- 6تھوڑا سا پانی ڈال کر اس کا پیسٹ تیار کر لیں۔
- 7پیاز کا پیسٹ چکن میں شامل کریں۔
- 82 چمچ دہی، 0.5 چمچ کالی مرچ پاؤڈر، 0.5 چمچ زیرہ پاؤڈر، 0.5 چمچ دھنیا پاؤڈر اور تھوڑی سی کسوری میتھی شامل کریں۔
- 9باریک کٹی ہوئی ادرک، ہرا دھنیا اور ہری مرچیں شامل کریں۔
- 10اچھی طرح بھونیں۔
- 11فربش کریم شامل کریں اور ایک سے دو منٹ کے لیے بھونیں۔
Ingredients
- 700 گرام چکن
- 1 آئل
- 1 نمک
- 1 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ
- 2 درمیانے پیاز
- 1 پانی
- 2 چمچ دہی
- 0.5 چمچ کالی مرچ پاؤڈر
- 0.5 چمچ زیرا پاؤڈر
- 0.5 چمچ دھنیا پاؤڈر
- 1 کسوری میتھی
- 1 ادرک
- 1 ہرا دھنیا
- 1 ہری مرچیں
- 1 فربش کریم
Equipment
کڑاہیچمچہبلینڈر
Related recipes
One Pan Yellow Chicken and Rice
Indian · Dinner
Paneer Butter Masala
Indian · Dinner
Pepper Rasam
Indian · Dinner
Mom's Butter Chicken
Indian · Dinner
Sweet Corn Rice Bowl with Paneer
Indian · Dinner
Coconut Dhal
Indian · Dinner35m
Deghi Arvi Gosht
Indian · Dinner
Namkeen Gosht
Indian · Dinner
Farrukhabad Naan Kaliya
Indian · Dinner
Rohigya Kurra Ghuso Sahlon
Indian · Dinner
Nouilles sautées au poulet & cacahuète
Indian · Dinner
Soya Tikka Masala
Indian · Dinner