Citromos süti
Directions
- 1A cukrot, a puha vajat és egy citrom reszelt héját habosra keverem.
- 2Majd mehet bele három tojás, egy csipet só és a többi nedves hozzávaló.
- 3Közben a lisztet elkevertem a sütőporral külön tálban.
- 4A lisztes keveréket hozzákeverem a masszához.
- 5Egy kenyérsütő formát kibéleltem sütőpapírral, beleöntöttem a tésztát, és 160 fokon 50 percre sütöm.
- 6Összedobom a tetejére a szirupot, ami cukorból és három evőkanál citromléből áll.
- 7Elkészítem a mázat, ami porcukor és citromlé keveréke.
- 8Miután megsült a tészta, ráöntöm a forró szirupot.
- 9Megvárom, hogy teljesen kihűljön, és rálocsolom a mázat.
- 10Díszítésnek pár karika citromot vágok a tetejére.
Ingredients
- 120 g puha vaj
- 150 g cukor
- 1 db citrom reszelt héja
- 3 db tojás
- 1 db citrom leve
- 1 csipet só
- 1 vaníliakivonat, vaníliaőrlemény
- 200 g liszt
- 2 tk sütőpor
- 175 g natúr joghurt/tejföl
- 3 ek citromlé
- 50 g cukor
- 100 g porcukor
- 1 citromlé
Equipment
kézi habverőkenyérsütő formasütőpapírszűrőedényfakanálspatula