Directions
- 1Fai l'impasto.
- 2Lascia lievitare l'impasto per 3 ore.
- 3Fai delle palline di circa 80 g l'una.
- 4Prima di infornare, spennella le palline con un uovo sbattuto e del latte mischiati.
- 5Cuoci a 180 gradi per 15/20 minuti.
Ingredients
- 500 g farina 00
- 10 g lievito fresco di birra
- 300 g latte
- 60 g zucchero
- 50 g burro
- 150 g gocce di cioccolato
- 1 uovo sbattuto
- latte
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