Directions
- 1Montiamo le uova insieme allo zucchero e al miele nella planetaria.
- 2Aggiungiamo la farina setacciata e mescoliamo per bene dal basso verso l'alto con una marisa.
- 3Uniamo il burro fuso insieme al latte e mescoliamo nuovamente.
- 4Aggiungiamo il composto in una teglia foderata con carta forno, burro e farina.
- 5Inforniamo a 160 gradi per 35 minuti.
- 6Tagliamo la torta in due dischi.
- 7Montiamo la panna insieme allo zucchero a velo e alla vaniglia.
- 8Mettiamo della panna sul primo disco.
- 9Appiattiamo la panna per bene.
- 10Aggiungiamo le fragole tagliate a metà.
- 11Aggiungiamo altra panna per ricoprire le fragole.
- 12Mettiamo il secondo disco sopra.
- 13Aggiungiamo altra panna sopra il secondo disco e spalmiamola per bene.
- 14Decoriamo la torta con delle fragole intere sopra.
Ingredients
- 4 uova
- 120 g zucchero
- 10 g miele
- 120 g farina
- 30 g burro
- 30 g latte
- 500 g panna fresca
- 50 g zucchero a velo
- vaniglia
- fragole
Equipment
planetariaspatolatortieracarta fornosac à poche
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