Non-Pollo al Limón

Serves 1
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Directions

  1. 1Poner aceite en el agua que está hirviendo en la sartén.
  2. 2Poner aceite en el agua que está hirviendo en la sartén.
  3. 3Poner aceite en el agua que está hirviendo en la sartén.
  4. 4Añadir pimentón dulce.
  5. 5Añadir pimentón dulce.
  6. 6Añadir pimentón dulce.
  7. 7Agregar sal.
  8. 8Agregar sal.
  9. 9Agregar sal.
  10. 10Incorporar la harina de garbanzos.
  11. 11Incorporar la harina de garbanzos.
  12. 12Incorporar la harina de garbanzos.
  13. 13Mezclar bien todos los ingredientes en la sartén hasta formar una masa.
  14. 14Mezclar bien todos los ingredientes en la sartén hasta formar una masa.
  15. 15Mezclar bien todos los ingredientes en la sartén hasta formar una masa.
  16. 16Apagar el fuego.
  17. 17Apagar el fuego.
  18. 18Apagar el fuego.
  19. 19Dejar enfriar la masa por unos minutos.
  20. 20Dejar enfriar la masa por unos minutos.
  21. 21Dejar enfriar la masa por unos minutos.
  22. 22Cortar la masa en porciones como se muestra en el video, dándole forma similar a filetes de pollo.
  23. 23Cortar la masa en porciones como se muestra en el video, dándole forma similar a filetes de pollo.
  24. 24Cortar la masa en porciones como se muestra en el video, dándole forma similar a filetes de pollo.
  25. 25Enharinar las porciones con harina de arroz.
  26. 26Enharinar las porciones con harina de arroz.
  27. 27Enharinar las porciones con harina de arroz.
  28. 28Calentar un chorrito de aceite en una sartén.
  29. 29Calentar un chorrito de aceite en una sartén.
  30. 30Calentar un chorrito de aceite en una sartén.
  31. 31Cocinar las porciones en la sartén por ambos lados hasta que estén doradas.
  32. 32Cocinar las porciones en la sartén por ambos lados hasta que estén doradas.
  33. 33Cocinar las porciones en la sartén por ambos lados hasta que estén doradas.
  34. 34Añadir medio vaso de agua a la sartén.
  35. 35Añadir medio vaso de agua a la sartén.
  36. 36Añadir medio vaso de agua a la sartén.
  37. 37Exprimir el jugo de dos limones sobre las porciones en la sartén.
  38. 38Exprimir el jugo de dos limones sobre las porciones en la sartén.
  39. 39Exprimir el jugo de dos limones sobre las porciones en la sartén.
  40. 40Cocinar hasta que casi todo el líquido se absorba.
  41. 41Cocinar hasta que casi todo el líquido se absorba.
  42. 42Cocinar hasta que casi todo el líquido se absorba.
  43. 43Apagar el fuego.
  44. 44Apagar el fuego.
  45. 45Apagar el fuego.
  46. 46Servir el
  47. 47Servir el
  48. 48Servir el
  49. 49Tomar una de las porciones y colocarla dentro de un pan.
  50. 50Tomar una de las porciones y colocarla dentro de un pan.
  51. 51Tomar una de las porciones y colocarla dentro de un pan.
  52. 52Añadir lechuga y tomates cherry cortados al pan.
  53. 53Añadir lechuga y tomates cherry cortados al pan.
  54. 54Añadir lechuga y tomates cherry cortados al pan.
  55. 55Agregar queso al pan.
  56. 56Agregar queso al pan.
  57. 57Agregar queso al pan.
  58. 58Cerrar el pan para formar un sándwich.
  59. 59Cerrar el pan para formar un sándwich.
  60. 60Cerrar el pan para formar un sándwich.

Ingredients

  • 150 g agua
  • 150 g agua
  • 150 g agua
  • 15 g aceite de oliva virgen extra
  • 15 g aceite de oliva virgen extra
  • 15 g aceite de oliva virgen extra
  • 90 g harina de garbanzos
  • 90 g harina de garbanzos
  • 90 g harina de garbanzos
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimentón dulce
  • pimentón dulce
  • pimentón dulce
  • harina de arroz
  • harina de arroz
  • harina de arroz
  • 2 limón
  • 2 limón
  • 2 limón
  • tomate
  • tomate
  • tomate
  • lechuga
  • lechuga
  • lechuga
  • queso
  • queso
  • queso
  • pan
  • pan
  • pan

Equipment

sarténespátulacuchillo