Serves 1
Directions
- 1Corto láminas de papa con un pelador, las reparto en una sartén engrasada y cocino con tapa 10 minutos.
- 2Un poco de queso bajo en grasa, espero que se funda y le doy la vuelta.
- 3Añade un par de huevos batidos con sal.
- 4Para el relleno requesón, espinacas frescas, sal y pimienta. Lo mezclo bien.
- 5Lo pongo en el centro, la cierro y cocino 5 minutitos más.
Ingredients
- 1 papa mediana
- 2 huevos
- 2 lonchas de queso havarti bajo en grasa
- 80 g requesón
- 1 puñado espinacas frescas
- sal
- pimienta
Equipment
sarténpelador
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