Enrollado de Espinacas y Papa

Serves 1
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Directions

  1. 1Corto láminas de papa con un pelador, las reparto en una sartén engrasada y cocino con tapa 10 minutos.
  2. 2Corto láminas de papa con un pelador, las reparto en una sartén engrasada y cocino con tapa 10 minutos.
  3. 3Corto láminas de papa con un pelador, las reparto en una sartén engrasada y cocino con tapa 10 minutos.
  4. 4Un poco de queso bajo en grasa, espero que se funda y le doy la vuelta.
  5. 5Un poco de queso bajo en grasa, espero que se funda y le doy la vuelta.
  6. 6Un poco de queso bajo en grasa, espero que se funda y le doy la vuelta.
  7. 7Añade un par de huevos batidos con sal.
  8. 8Añade un par de huevos batidos con sal.
  9. 9Añade un par de huevos batidos con sal.
  10. 10Para el relleno requesón, espinacas frescas, sal y pimienta. Lo mezclo bien.
  11. 11Para el relleno requesón, espinacas frescas, sal y pimienta. Lo mezclo bien.
  12. 12Para el relleno requesón, espinacas frescas, sal y pimienta. Lo mezclo bien.
  13. 13Lo pongo en el centro, la cierro y cocino 5 minutitos más.
  14. 14Lo pongo en el centro, la cierro y cocino 5 minutitos más.
  15. 15Lo pongo en el centro, la cierro y cocino 5 minutitos más.

Ingredients

  • 1 papa mediana
  • 1 papa mediana
  • 1 papa mediana
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 lonchas de queso havarti bajo en grasa
  • 2 lonchas de queso havarti bajo en grasa
  • 2 lonchas de queso havarti bajo en grasa
  • 80 g requesón
  • 80 g requesón
  • 80 g requesón
  • 1 puñado espinacas frescas
  • 1 puñado espinacas frescas
  • 1 puñado espinacas frescas
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta

Equipment

sarténpelador
Enrollado de Espinacas y Papa | Clip Recipe