Serves 1
Directions
- 1Mettre la farine de blé et la levure chimique dans un blender.
- 2Ajouter le skyr et le lait demi-écrémé.
- 3Incorporer un sucre au choix, par exemple du sucre zéro calorie.
- 4Casser deux œufs et les ajouter au mélange.
- 5Mixer le tout pendant deux minutes pour obtenir une pâte bien lisse.
- 6Faire chauffer une poêle sans matière grasse, puis baisser le feu.
- 7Dès que des bulles apparaissent, retourner le pancake.
- 8Laisser cuire environ 2 minutes de chaque côté.
Ingredients
- 100 g Farine de blé
- Levure chimique
- 100 g Skyr
- 150 ml Lait demi-écrémé
- Sucre au choix (sucre zéro calorie)
- 2 Œufs
Equipment
BlenderPoêle
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