TOFU AGRIDULCE
Directions
- 1Corta el tofu como ves en el vídeo y lo dejas bien doradito.
- 2Vas a añadir también una cebolla que hace que todo esté mucho mejor.
- 3Y el siguiente paso es cortar la berenjena, como ves en el vídeo.
- 4Para ir mucho más rápido, la vas a cocinar en el microondas como te dejo en la descripción.
- 5El siguiente paso es mezclar los ingredientes de la salsa, que también tienes en la descripción, así que guarda la receta.
- 6Le das un buen meneo y se lo añades a las verduras y al tofu hasta que quede más espeso y caramelice la salsa.
- 7Y con todo esto ya lo tienes, un plato rápido, saludable y que puedes tener listo en menos de 15 minutos.
Ingredients
- 2 bloques tofu firme
- 1 cebolla morada
- 2 berenjenas
- 30 g salsa de soja
- 15 g vinagre
- 5 g aceite de sésamo
- 30 g miel
- 10 g maicena
- pimentón De la Vera
- ajo en polvo
- jengibre picado
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Equipment
sarténmicroondasbote
Tips
- Si te mola comer rico y perder grasa sin drama, ya sabes lo que toca.
- Guarda esto para no olvidarlo.
- Puedes pedir la receta del arroz si la quieres.
- Quitar toda el agua posible al tofu y cortar en cubos sin llegar hasta el final y terminando de cortar con la mano.
- Para ir mucho más rápido, cocinar la berenjena en el microondas cortada en trozos y en un tupper o bol apto para microondas por 5 minutos hasta que esté blanda.
- La idea es que el tofu se vaya dorando y se evapore toda el agua posible.
- Mezclar en un bote todos los ingredientes de la salsa y cocinar hasta que espese y caramelice.
- Este plato es rápido y saludable y puedes tenerlo listo en menos de 15 minutos.
- Puedes guardar la receta para no olvidarla.
- Este plato te puede ayudar a comer rico y perder grasa sin drama.
- Este plato es perfecto para tener listo en 15 minutos en tu casa y que parece comida de restaurante asiático.
- Para la salsa, mezclar todos los ingredientes en un bote.
- La cebolla hace que todo esté mucho mejor.
- La berenjena se cocina en el microondas para ir mucho más rápido.