Fideos de Arroz

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Coge unos fideos de arroz y cúbrelos con agua caliente. Tápalos y déjalos que se cocinen solos.
  2. 2Separa la clara de la yema del huevo.
  3. 3Añade salsa de soja a la yema de huevo.
  4. 4Saltea tu proteína favorita en una sartén.
  5. 5Añade la clara de huevo y mezcla bien.
  6. 6Incorpora los fideos escurridos.
  7. 7Añade un chorrito de salsa de soja.
  8. 8Mezcla todo para integrar bien los sabores.
  9. 9Finaliza con unas semillas de sésamo tostadas por encima.
  10. 10Añade la yema curada en salsa de soja, que le dará un toque súper cremoso.

Ingredients

  • 200 g fideos de arroz
  • cantidad suficiente agua caliente
  • 1 unidad huevo
  • al gusto salsa de soja
  • chorrito aceite
  • tu proteína favorita carne molida con verdura picada
  • opcional verduras finamente picadas
  • para decorar semillas de sésamo

Equipment

recipientesarténbol