Directions
- 1In una ciotola capiente, mettere lo zucchero e le uova e sbattere.
- 2Aggiungere il burro fuso e mescolare.
- 3Tritare grossolanamente il cioccolato fondente e le nocciole tostate.
- 4Aggiungere il cioccolato tritato e le nocciole tritate all'impasto e mescolare.
- 5Aggiungere pian piano la farina, il liquore e il lievito all'impasto e mescolare.
- 6Formare dei filoni su una teglia ricoperta di carta da forno.
- 7Infornare a forno ventilato a 170° per circa 35 minuti, finché la superficie non sarà dorata.
- 8Togliere i filoni dal forno e tagliarli a sbieco per ottenere i tozzetti.
- 9Disporre i tozzetti su una teglia e rimettere in forno per circa 15 minuti, finché non saranno dorati.
Ingredients
- 3 Uova
- 300 gr Zucchero
- 300 gr Farina
- 75 gr Burro fuso
- 1 bustina Lievito per dolci
- 200 gr Cioccolato fondente
- 300 gr Nocciole tostate
- 1 bicchierino Liquore a scelta
- Latte (opzionale)
Equipment
Ciotola capienteFrustaSpatolaTagliereColtelloTegliaCarta da fornoForno
Tips
- Se l’impasto dovesse risultare troppo duro, potete mettere un po’ di latte.
- Formare i cordoni sulla teglia in modo che non si attacchino.
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