Ninja Creamies (versión en primera persona)
Directions
- 1En una taza, mezclar el edulcorante (40-45 gramos), una pizca de sal (aproximadamente 1 gramo) y goma xantana (aproximadamente 1 gramo).
- 2Agitar los ingredientes secos para que la goma xantana se mezcle más fácilmente.
- 3Colocar una pinta en la báscula y verter 400 gramos de leche Fairlife.
- 4Añadir aproximadamente una cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla a la leche.
- 5Verter la mezcla de ingredientes secos en los ingredientes húmedos.
- 6Mezclar la base con un batidor manual o una batidora de inmersión. Si se usa una batidora de inmersión, mantener la velocidad baja al principio y mezclar por 30 a 60 segundos.
- 7Retirar la cuchilla de la batidora y lavarla.
- 8Colocar la tapa en la pinta.
- 9Guardar la pinta en el congelador.
Ingredients
- 40 gramos edulcorante (La Canto)
- 1 gramo sal
- 0.8 gramos goma xantana
- 400 gramos leche Fairlife
- 1 cucharadita pasta de vainilla o extracto de vainilla
Equipment
tazabásculabatidor manualbatidora de inmersión (Ninja Kitchen)pintafregaderotapacongelador
Tips
- Mezclar los ingredientes secos antes de añadirlos a los húmedos para evitar que la goma xantana se aglutine.
- Si usas una batidora de inmersión, comienza a baja velocidad para evitar derrames y mezcla durante 30 a 60 segundos para una mezcla homogénea.
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