Ninja Creamies (versión en primera persona)

2m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1En una taza, mezclar el edulcorante (40-45 gramos), una pizca de sal (aproximadamente 1 gramo) y goma xantana (aproximadamente 1 gramo).
  2. 2Agitar los ingredientes secos para que la goma xantana se mezcle más fácilmente.
  3. 3Colocar una pinta en la báscula y verter 400 gramos de leche Fairlife.
  4. 4Añadir aproximadamente una cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla a la leche.
  5. 5Verter la mezcla de ingredientes secos en los ingredientes húmedos.
  6. 6Mezclar la base con un batidor manual o una batidora de inmersión. Si se usa una batidora de inmersión, mantener la velocidad baja al principio y mezclar por 30 a 60 segundos.
  7. 7Retirar la cuchilla de la batidora y lavarla.
  8. 8Colocar la tapa en la pinta.
  9. 9Guardar la pinta en el congelador.

Ingredients

  • 40 gramos edulcorante (La Canto)
  • 1 gramo sal
  • 0.8 gramos goma xantana
  • 400 gramos leche Fairlife
  • 1 cucharadita pasta de vainilla o extracto de vainilla

Equipment

tazabásculabatidor manualbatidora de inmersión (Ninja Kitchen)pintafregaderotapacongelador

Tips

  • Mezclar los ingredientes secos antes de añadirlos a los húmedos para evitar que la goma xantana se aglutine.
  • Si usas una batidora de inmersión, comienza a baja velocidad para evitar derrames y mezcla durante 30 a 60 segundos para una mezcla homogénea.