Limonada Perfecta

240 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lava los limones y ralla solo la capa externa amarilla, no lo blanco, y guarda los limones pelados para después.
  2. 2Mezcla la ralladura de limón con 2 partes de azúcar y deja reposar tapado al menos 4 horas para hacer un óleo sacarum.
  3. 3Pasado el tiempo de reposo, mezcla con 2 partes de agua ligeramente caliente hasta disolver el azúcar, creando un sirope de limón.
  4. 4Cuela el sirope.
  5. 5Mezcla 1 parte de sirope con 1 parte de jugo de limón y 5 partes de agua para crear la limonada perfecta.
  6. 6Disfruta de la limonada.

Ingredients

  • 2 partes azúcar
  • 1 parte piel de limón (parte amarilla)
  • 2 partes agua
  • 1 parte jugo de limón
  • 5 partes agua