Serves 1
Directions
- 1Tagliare il guanciale.
- 2Mettere il guanciale nella padella e accendere il fuoco.
- 3Sfumare con il vino bianco.
- 4Aggiungere la passata di pomodoro.
- 5Mettere lo spaghettone fatto in casa nella padella con il sugo.
- 6Mescolare bene.
- 7Aggiungere pecorino.
- 8Impiattare.
- 9Spolverare con altro pecorino.
Ingredients
- guanciale d'Amatrice
- vino bianco
- passata di pomodoro
- spaghettone fatto in casa
- pecorino
Equipment
padellaforchetta
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