Sup Wonton Teri

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Potong-potong dada ayam, wortel, dan bawang-bawangan.
  2. 2Potong-potong dada ayam, wortel, dan bawang-bawangan.
  3. 3Potong-potong dada ayam, wortel, dan bawang-bawangan.
  4. 4Haluskan dada ayam, wortel, dan bawang-bawangan dengan food chopper.
  5. 5Haluskan dada ayam, wortel, dan bawang-bawangan dengan food chopper.
  6. 6Haluskan dada ayam, wortel, dan bawang-bawangan dengan food chopper.
  7. 7Tambahkan fresh anchovy Crystal Of The Sea ke dalam adonan yang sudah dihaluskan.
  8. 8Tambahkan fresh anchovy Crystal Of The Sea ke dalam adonan yang sudah dihaluskan.
  9. 9Tambahkan fresh anchovy Crystal Of The Sea ke dalam adonan yang sudah dihaluskan.
  10. 10Masukkan semua bumbu lainnya ke dalam adonan.
  11. 11Masukkan semua bumbu lainnya ke dalam adonan.
  12. 12Masukkan semua bumbu lainnya ke dalam adonan.
  13. 13Cincang semua bahan sampai halus.
  14. 14Cincang semua bahan sampai halus.
  15. 15Cincang semua bahan sampai halus.
  16. 16Ambil selembar kulit wonton, isi dengan adonan ayam, dan bungkus.
  17. 17Ambil selembar kulit wonton, isi dengan adonan ayam, dan bungkus.
  18. 18Ambil selembar kulit wonton, isi dengan adonan ayam, dan bungkus.
  19. 19Didihkan air dalam panci.
  20. 20Didihkan air dalam panci.
  21. 21Didihkan air dalam panci.
  22. 22Masukkan wonton ke dalam air mendidih.
  23. 23Masukkan wonton ke dalam air mendidih.
  24. 24Masukkan wonton ke dalam air mendidih.
  25. 25Masak wonton hingga mengambang, yang menandakan wonton sudah matang.
  26. 26Masak wonton hingga mengambang, yang menandakan wonton sudah matang.
  27. 27Masak wonton hingga mengambang, yang menandakan wonton sudah matang.
  28. 28Buat minyak bawang dengan menumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum, lalu sisihkan.
  29. 29Buat minyak bawang dengan menumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum, lalu sisihkan.
  30. 30Buat minyak bawang dengan menumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum, lalu sisihkan.
  31. 31Gunakan panci bekas minyak bawang untuk membuat kuahnya.
  32. 32Gunakan panci bekas minyak bawang untuk membuat kuahnya.
  33. 33Gunakan panci bekas minyak bawang untuk membuat kuahnya.
  34. 34Tambahkan semua bahan kuah, seperti minyak bawang, bawang bombay, air, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, blackpepper, dan shiitake powder.
  35. 35Tambahkan semua bahan kuah, seperti minyak bawang, bawang bombay, air, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, blackpepper, dan shiitake powder.
  36. 36Tambahkan semua bahan kuah, seperti minyak bawang, bawang bombay, air, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, blackpepper, dan shiitake powder.
  37. 37Tambahkan shiitake powder ke dalam kuah untuk rasa umami.
  38. 38Tambahkan shiitake powder ke dalam kuah untuk rasa umami.
  39. 39Tambahkan shiitake powder ke dalam kuah untuk rasa umami.
  40. 40Setelah kuah mendidih, masukkan wonton dan bawang pre bagian hijau.
  41. 41Setelah kuah mendidih, masukkan wonton dan bawang pre bagian hijau.
  42. 42Setelah kuah mendidih, masukkan wonton dan bawang pre bagian hijau.

Ingredients

  • 250 gram dada ayam
  • 250 gram dada ayam
  • 250 gram dada ayam
  • 0.5 wortel
  • 0.5 wortel
  • 0.5 wortel
  • 1.5 sdm fresh anchovy
  • 1.5 sdm fresh anchovy
  • 1.5 sdm fresh anchovy
  • 0.5 bawang bombay
  • 0.5 bawang bombay
  • 0.5 bawang bombay
  • 2 bawang putih
  • 2 bawang putih
  • 2 bawang putih
  • 1 bawang pre bagian putih
  • 1 bawang pre bagian putih
  • 1 bawang pre bagian putih
  • 0.5 putih telur
  • 0.5 putih telur
  • 0.5 putih telur
  • 1.5 sdm saus tiram
  • 1.5 sdm saus tiram
  • 1.5 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt shiitake powder
  • 1 sdt shiitake powder
  • 1 sdt shiitake powder
  • merica
  • merica
  • merica
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdt minyak bawang
  • 2 sdt minyak bawang
  • 2 sdt minyak bawang
  • secukupnya air
  • secukupnya air
  • secukupnya air
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm kecap ikan
  • 0.5 sdm saus tiram
  • 0.5 sdm saus tiram
  • 0.5 sdm saus tiram
  • blackpepper
  • blackpepper
  • blackpepper
  • shiitake powder
  • shiitake powder
  • shiitake powder
  • bawang pre bagian hijau
  • bawang pre bagian hijau
  • bawang pre bagian hijau

Equipment

food chopperpancisendokmangkuk

Tips

  • Pilih kulit wonton yang tipis agar lebih enak.