Directions
- 1Rozgrzej oliwę na patelni. Zetrzyj tofu na tarce o dużych oczkach.
- 2Pokrój orzechy i dodaj na patelnię razem z tofu. Podgrzewaj 5-7 minut, co jakiś czas mieszając, aż się zezłocą.
- 3W tym czasie poszatkuj kapustę i pokrój ogórka w paseczki.
- 4Wymieszaj kapustę i ogórek z jogurtem, sokiem z cytryny, ½ płaskiej łyżeczki czosnku, pieprzem i solą.
- 5Gdy tofu i orzechy się zarumienią, dodaj na patelnię koncentrat pomidorowy, sos sojowy, paprykę wędzoną, chilli i pozostały czosnek.
- 6Wymieszaj i podgrzewaj około 3 minuty.
- 7Na środku placka tortilli ułóż warzywa z jogurtem i zawartość patelni.
- 8Przykryj je dołem i górą placka, a następnie zwijaj tortillę od jednej strony, aż do powstania zamkniętego wrapa.
Ingredients
- 1 łyżeczka oliwa
- 0.5 kostki tofu wędzone
- 0.75 łyżki orzechy włoskie
- 1 duży liść kapusta biała
- 1 sztuka ogórek
- 1.33 łyżki jogurt sojowy (naturalny)
- 1 łyżeczka soku cytryna
- 1 płaska łyżeczka czosnek (granulowany)
- 1 szczypta pieprz czarny (mielony)
- 0.5 mała szczypta sól biała
- 1.33 łyżki koncentrat pomidorowy
- 1 łyżka sos sojowy
- 0.5 łyżeczki papryka słodka (mielona, wędzona)
- 1 szczypta papryka chilli (mielona)
- 1 sztuka tortilla pszenna
Equipment
patelniatarkanóż
Related recipes
Dairy free crockpot chicken fajita pasta
Mexican · Soup6h
Three Chili Chicken
Mexican · Soup50m
Tex-Mex Ground Beef Enchiladas
Mexican · Soup
Creamy Chickpea Tortilla Soup
Mexican · Soup
Air Fryer Crispy Salmon Bites with a low cal chipotle sauce
Mexican · Soup
Easy Dinner
Mexican · Soup
Creamy Poblano Chicken Rellenos Soup
Mexican · Soup
Huitlacoche Quesadilla
Mexican · Soup
Creamiest Chicken Enchiladas
Mexican · Soup
Nacho Chicken Bean Burritos
Mexican · Soup
Loaded Nacho Fries
Mexican · Soup30m
Crock Pot Green Enchilada Chicken Soup
Mexican · Soup4h