Directions
- 1Eine kleine Menge Olivenöl in eine Pfanne geben und verstreichen.
- 2Eine Tortilla in die Pfanne legen.
- 3Käse darüber reiben.
- 4Zwiebeln schneiden.
- 5Öl in eine andere Pfanne geben.
- 6Die Zwiebeln in die Pfanne geben und braten.
- 7Sellerie (optional) schneiden und zu den Zwiebeln geben.
- 8Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- 9Salz, Pfeffer und italienische Kräuter zu den Eiern hinzufügen.
- 10Den Thunfisch aus der Dose hinzufügen.
- 11Den Thunfisch mit den Zwiebeln und dem Sellerie mischen.
- 12Koriander hacken und zu der Eiermischung geben.
- 13Die Eiermischung mit dem Thunfisch vermischen.
- 14Die Tomaten schneiden.
- 15Die Thunfischmischung auf den Käse auf der Tortilla geben.
- 16Die Tomaten auf die Thunfischmischung geben.
- 17Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber legen.
- 18Mit etwas Salz und Oregano bestreuen.
- 19Eine weitere Tortilla darüber legen.
- 20Käse darüber reiben.
- 21Bei 180°C 25 Minuten backen.
Ingredients
- 1 Tortilla
- 100 g Käse
- 1 Zwiebel
- 1 portion Öl zum Braten
- 2 Stangen Selleriestangen (optional)
- 4 Eier
- 1 portion Salz
- 1 portion Pfeffer
- 1 portion Italienische Kräuter
- 1 Dose Thunfisch aus der Dose
- 1 portion Koriander
- 3 Tomaten
- 100 g Mozzarella
Equipment
PfanneBackpinselReibeMesserSchneidebrett
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