Reverse Cheesecake sin horno y sin gluten
Directions
- 1Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- 2Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- 3Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
- 4Extender la mezcla en el molde desmontable, presionando para formar una base y paredes.
- 5Extender la mezcla en el molde desmontable, presionando para formar una base y paredes.
- 6Extender la mezcla en el molde desmontable, presionando para formar una base y paredes.
- 7Llevar el molde a la nevera durante al menos 5 minutos.
- 8Llevar el molde a la nevera durante al menos 5 minutos.
- 9Llevar el molde a la nevera durante al menos 5 minutos.
- 10Mezclar todos los ingredientes del cheesecake (crema de queso, azúcar glass, nata) hasta lograr una crema homogénea.
- 11Mezclar todos los ingredientes del cheesecake (crema de queso, azúcar glass, nata) hasta lograr una crema homogénea.
- 12Mezclar todos los ingredientes del cheesecake (crema de queso, azúcar glass, nata) hasta lograr una crema homogénea.
- 13Añadir la mitad de la mezcla de cheesecake al molde sobre la base.
- 14Añadir la mitad de la mezcla de cheesecake al molde sobre la base.
- 15Añadir la mitad de la mezcla de cheesecake al molde sobre la base.
- 16Añadir la mermelada fría sobre la capa de cheesecake.
- 17Añadir la mermelada fría sobre la capa de cheesecake.
- 18Añadir la mermelada fría sobre la capa de cheesecake.
- 19Cubrir con el resto de la mezcla de cheesecake.
- 20Cubrir con el resto de la mezcla de cheesecake.
- 21Cubrir con el resto de la mezcla de cheesecake.
- 22Refrigerar al menos 4 horas.
- 23Refrigerar al menos 4 horas.
- 24Refrigerar al menos 4 horas.
- 25Desmoldar cuidadosamente.
- 26Desmoldar cuidadosamente.
- 27Desmoldar cuidadosamente.
Ingredients
- 200 g galletas
- 200 g galletas
- 200 g galletas
- 80 g mantequilla
- 80 g mantequilla
- 80 g mantequilla
- 500 g queso crema
- 500 g queso crema
- 500 g queso crema
- 100 g azúcar glass
- 100 g azúcar glass
- 100 g azúcar glass
- 200 ml nata
- 200 ml nata
- 200 ml nata
- 200 g mermelada
- 200 g mermelada
- 200 g mermelada
Equipment
batidoramolde desmontablecucharaespatula