Aglio e olio cremoso

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Comece preparando o macarrão. Eu gosto de espaguete.
  2. 2Comece preparando o macarrão. Eu gosto de espaguete.
  3. 3Comece preparando o macarrão. Eu gosto de espaguete.
  4. 4Ferva cinco dentes de alho.
  5. 5Ferva cinco dentes de alho.
  6. 6Ferva cinco dentes de alho.
  7. 7Depois de uns 5 minutos, coloque no mixer e acrescente água até cobrir.
  8. 8Depois de uns 5 minutos, coloque no mixer e acrescente água até cobrir.
  9. 9Depois de uns 5 minutos, coloque no mixer e acrescente água até cobrir.
  10. 10Adicione azeite, sal a gosto e bata.
  11. 11Adicione azeite, sal a gosto e bata.
  12. 12Adicione azeite, sal a gosto e bata.
  13. 13Agora despeje em uma frigideira, coloque pimenta calabresa a gosto e deixe reduzir um pouquinho.
  14. 14Agora despeje em uma frigideira, coloque pimenta calabresa a gosto e deixe reduzir um pouquinho.
  15. 15Agora despeje em uma frigideira, coloque pimenta calabresa a gosto e deixe reduzir um pouquinho.
  16. 16Acrescente cheiro verde.
  17. 17Acrescente cheiro verde.
  18. 18Acrescente cheiro verde.
  19. 19Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
  20. 20Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
  21. 21Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
  22. 22Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.
  23. 23Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.
  24. 24Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.

Ingredients

  • 500 g espaguete
  • 500 g espaguete
  • 500 g espaguete
  • 5 dentes de alho
  • 5 dentes de alho
  • 5 dentes de alho
  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 1 xícara água
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 colher de sopa azeite
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto sal
  • 1 a gosto pimenta calabresa
  • 1 a gosto pimenta calabresa
  • 1 a gosto pimenta calabresa
  • 1 colher de sopa cheiro verde
  • 1 colher de sopa cheiro verde
  • 1 colher de sopa cheiro verde

Equipment

panelamixerfrigideira