Directions
- 1Comece preparando o macarrão. Eu gosto de espaguete.
- 2Ferva cinco dentes de alho.
- 3Depois de uns 5 minutos, coloque no mixer e acrescente água até cobrir.
- 4Adicione azeite, sal a gosto e bata.
- 5Agora despeje em uma frigideira, coloque pimenta calabresa a gosto e deixe reduzir um pouquinho.
- 6Acrescente cheiro verde.
- 7Agora é só pegar o macarrão que você já cozinhou e colocar na frigideira só para incorporar todo esse molho de alho que você fez.
- 8Para fechar, coloque um pouco mais de azeite e corrija o sal.
Ingredients
- 500 g espaguete
- 5 dentes de alho
- 1 xícara água
- 1 colher de sopa azeite
- 1 a gosto sal
- 1 a gosto pimenta calabresa
- 1 colher de sopa cheiro verde
Equipment
panelamixerfrigideira
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