Directions
- 1Mezclamos los ingredientes secos: harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal y canela.
- 2En otro recipiente, combinamos la mantequilla derretida, los huevos enteros, el azúcar moscabado y el yogur natural, mezclando muy bien con un globo.
- 3Añadimos los ingredientes secos en tres tantos a la mezcla húmeda.
- 4Incorporamos la vainilla, el plátano machacado y la nuez, mezclando bien.
- 5Vaciamos la mezcla en un molde de panqué.
- 6Horneamos a 180 grados Celsius por 25 minutos.
Ingredients
- 2 tazas harina
- 1 cucharadita bicarbonato
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal
- 1 cucharadita canela
- 135 gramos mantequilla derretida
- 2 huevos enteros
- 0.75 tazas azúcar moscabado
- 2 a 3 cucharadas yogur natural
- vainilla
- plátano machacado
- 0.5 taza nuez
Equipment
molde de panquéglobo
Tips
- No eches a perder los plátanos ni los tires a la basura cuando están un poco pintitos.
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