Panqué de plátano

25 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Mezclamos los ingredientes secos: harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal y canela.
  2. 2Mezclamos los ingredientes secos: harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal y canela.
  3. 3Mezclamos los ingredientes secos: harina, bicarbonato, polvo de hornear, sal y canela.
  4. 4En otro recipiente, combinamos la mantequilla derretida, los huevos enteros, el azúcar moscabado y el yogur natural, mezclando muy bien con un globo.
  5. 5En otro recipiente, combinamos la mantequilla derretida, los huevos enteros, el azúcar moscabado y el yogur natural, mezclando muy bien con un globo.
  6. 6En otro recipiente, combinamos la mantequilla derretida, los huevos enteros, el azúcar moscabado y el yogur natural, mezclando muy bien con un globo.
  7. 7Añadimos los ingredientes secos en tres tantos a la mezcla húmeda.
  8. 8Añadimos los ingredientes secos en tres tantos a la mezcla húmeda.
  9. 9Añadimos los ingredientes secos en tres tantos a la mezcla húmeda.
  10. 10Incorporamos la vainilla, el plátano machacado y la nuez, mezclando bien.
  11. 11Incorporamos la vainilla, el plátano machacado y la nuez, mezclando bien.
  12. 12Incorporamos la vainilla, el plátano machacado y la nuez, mezclando bien.
  13. 13Vaciamos la mezcla en un molde de panqué.
  14. 14Vaciamos la mezcla en un molde de panqué.
  15. 15Vaciamos la mezcla en un molde de panqué.
  16. 16Horneamos a 180 grados Celsius por 25 minutos.
  17. 17Horneamos a 180 grados Celsius por 25 minutos.
  18. 18Horneamos a 180 grados Celsius por 25 minutos.

Ingredients

  • 2 tazas harina
  • 2 tazas harina
  • 2 tazas harina
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita bicarbonato
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita sal
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 135 gramos mantequilla derretida
  • 135 gramos mantequilla derretida
  • 135 gramos mantequilla derretida
  • 2 huevos enteros
  • 2 huevos enteros
  • 2 huevos enteros
  • 0.75 tazas azúcar moscabado
  • 0.75 tazas azúcar moscabado
  • 0.75 tazas azúcar moscabado
  • 2 a 3 cucharadas yogur natural
  • 2 a 3 cucharadas yogur natural
  • 2 a 3 cucharadas yogur natural
  • vainilla
  • vainilla
  • vainilla
  • plátano machacado
  • plátano machacado
  • plátano machacado
  • 0.5 taza nuez
  • 0.5 taza nuez
  • 0.5 taza nuez

Equipment

molde de panquéglobo

Tips

  • No eches a perder los plátanos ni los tires a la basura cuando están un poco pintitos.