تشيز كيك مخبوزة بصوص الفراولة
Directions
- 1نقطع التشيز كيك ونضع قطعة في الطبق.
- 2نضيف صوص الفراولة فوق التشيز كيك.
- 3نضع بسكويت الزبدة في الفود بروسيسور.
- 4نضيف معلقة كبيرة سكر إلى البسكويت.
- 5نضيف 3 ملاعق كبيرة من الزبدة السائحة.
- 6نطحن البسكويت مع السكر والزبدة في الفود بروسيسور حتى يصبح مثل الرمل المبلول.
- 7نجهز قالب التشيز كيك بورق خبز من الأسفل والجوانب.
- 8نضع خليط البسكويت في القالب ونضغط عليه جيداً.
- 9ندخل قاعدة البسكويت إلى الثلاجة لتتجمد.
- 10نضع 340 جرام من الجبنة الكريمي في وعاء.
- 11نخفق الجبنة الكريمي حتى تصبح كريمية.
- 12نضيف 1/2 كوب سكر بودرة إلى الجبنة الكريمي ونخفق.
- 13نضيف بيضتين وفانيليا إلى الخليط ونخفق جيداً.
- 14نضيف 1/2 كوب كريمة حامضة إلى الخليط ونخفق.
- 15نضيف 1/4 كوب كريمة خفق إلى الخليط ونخفق جيداً.
- 16نصب خليط التشيز كيك فوق قاعدة البسكويت في القالب.
- 17نخبز التشيز كيك في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 80 دقيقة في الرف الأوسط مع صينية ماء دافئ في الرف السفلي.
- 18نخرج التشيز كيك من الفرن بعد أن تجمد الأطراف ويهتز المنتصف قليلاً.
- 19ندع التشيز كيك يبرد في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
Ingredients
- 1 عبوة بسكوت زبدة
- 1 معلقة كبيرة سكر
- 3 معالق كبيرة زبدة سايحة
- 340 جم جبنة كريمي
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب كريمة حامضة
- 0.25 كوب كريمة خفق
Equipment
فود بروسيسورقالب تشيز كيكورق خبزوعاء للخلطمضرب يدويمضرب كهربائيصينيةفرن
Tips
- اترك التشيز كيك ليبرد في الفرن بعد إطفاء النار وفتح باب الفرن.
- ضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل التقديم.
- يمكن تقديمها مع صوص الفراولة أو أي توبينج مفضل.