Lẩu Thái Hải Sản

Name: Lẩu Thái Hải Sản
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 lít nước; 100 g tương cà; 100 g tương ớt; 110 g đường; 60 g nước cốt chanh; 15 g bột ngọt; 25 g hạt nêm; 30 g nước mắm; 0.25 trái dứa; 1 trái cà chua; 1 củ củ gừng; 1 củ củ ghiền; 4 cây sả; 1 nhúm lá chanh; 3 trái ớt; 1 nhúm lá quế; 1 con cá; 8 con tôm; 100 g thịt; 10 viên viên thịt; 1 củ nấm; 1 bó rau muống; 1 bó hoa đậu biếc; 1 củ mướp; 1 nhúm rau ngót

Serves 2

tiktok.com

Lẩu Thái Hải Sản

tiktok.com

Serves 2

Directions

1Bật bếp, cho sả, gừng, ghiền, cà chua, dứa vào xào.
2Đổ 2 lít nước vào, thêm lá chanh.
3Thêm tương cà, tương ớt, đường, bột ngọt, hạt nêm và nước cốt chanh vào.
4Nấu 20 phút, vớt nguyên liệu ra.
5Thêm 30g nước mắm vào.
6Thêm cà chua, ớt, lá quế và lá ngót vào.
7Cho cá, tôm, thịt, viên thịt vào.
8Thêm nấm, rau muống, hoa đậu biếc, mướp vào.

Ingredients

2 lít nước
100 g tương cà
100 g tương ớt
110 g đường
60 g nước cốt chanh
15 g bột ngọt
25 g hạt nêm
30 g nước mắm
0.25 trái dứa
1 trái cà chua
1 củ củ gừng
1 củ củ ghiền
4 cây sả
1 nhúm lá chanh
3 trái ớt
1 nhúm lá quế
1 con cá
8 con tôm
100 g thịt
10 viên viên thịt
1 củ nấm
1 bó rau muống
1 bó hoa đậu biếc
1 củ mướp
1 nhúm rau ngót

Equipment

potstovespoonladletongs

Lẩu Thái Hải Sản

Lẩu Thái Hải Sản

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls

Tofu Thai Basil

Aubergine Pad Phet

Coconut Shrimp Curry

The Lazy Pad Thai

Lazy Pad See Ew

Massaman Curry

Kalaya Gaeng Pae

Crispy Firecracker Pork & Lemongrass Brothy Rice

Pad Thai

Tallarines de arroz estilo thai con pollo y verduras

Thai-Style Creamy Udon Noodles