Pad Thai Facile
Directions
- 1Couper la carotte en julienne.
- 2Couper l’oignon en rondelles.
- 3Hacher l’ail finement.
- 4Couper le gingembre en fines lamelles.
- 5Couper le piment rouge en petits morceaux.
- 6Faire chauffer l’huile dans une poêle. Ajouter l’oignon, l’ail, le gingembre et le piment rouge.
- 7Ajouter les edamames et les carottes.
- 8Ajouter les crevettes.
- 9Dans un bol, mélanger la sauce soja, la sauce poisson, le vinaigre de riz et l’eau.
- 10Verser la sauce sur les crevettes et les légumes.
- 11Ajouter les nouilles de riz.
- 12Ajouter l’oignon vert, les cacahuètes et les graines de sésame.
- 13Mélanger le tout.
Ingredients
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 1 cm gingembre
- 1 piment rouge
- 1 cuillère à soupe huile
- 1 tasse endamame
- 200 g crevettes
- 2 cuillères à soupe sauce soja
- 1 cuillère à soupe sauce poisson
- 1 cuillère à soupe vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe eau
- 200 g nouilles de riz
- 1 oignon vert
- 1 poignée cacahuètes
- 1 cuillère à café graines de sésame
Equipment
knifecutting boardfrying pan
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