Directions
- 1Primero cortamos el bacon, las salchichas y la cebolla en trozos pequeños.
- 2En una sartén doramos el bacon y las salchichas.
- 3Cuando estén dorados, agregamos todos los ingredientes de la salsa y removemos hasta que se incorporen.
- 4Después añadimos el tteok y hervimos todo a fuego medio hasta que el tteok esté cocido y la salsa se espese.
- 5Por último, lo servimos en un plato con perejil seco para decorar.
Ingredients
- 300 g tteok (pastel de arroz coreano)
- 120 g cebolla
- 100 g bacon (opcional)
- 150 g salchicha (opcional)
- 150 g nata para cocinar
- 300 g leche
- 1 pastilla de caldo en polvo (cualquier tipo)
- 1 cda azúcar
- 1 cda gochugaru o pimentón picante
- 0.5 cda pimienta negra
- 0.5 cda curry en polvo (opcional)
Equipment
sarténcuchillocuchara de maderaplato
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