Sườn heo Lào nướng lười biếng trong lò

1h
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Nêm gia vị với tỏi, bột tỏi, hạt tiêu trắng, đường, thịt gà, nước mắm và dầu hào.
  2. 2Trộn đều đảm bảo rằng tất cả các miếng được bao phủ thật đều.
  3. 3Lấy một tấm nướng và sau đó đặt từng miếng sườn cạnh nhau, đảm bảo không đặt quá gần nhau.
  4. 4Nướng những thứ này ở nhiệt độ thấp trong khoảng 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi chúng có màu nâu và caramel thật đẹp.
  5. 5Sau 25 đến 30 phút đầu tiên, lật tất cả chúng lên và sau đó nướng lại trên một lò nướng nhỏ trong 25 đến 30 phút nữa.
  6. 6Khi nó gần hoàn thành, bạn có thể đặt nó trên một lò nướng cao trong khoảng năm phút để làm giòn miếng mỡ.

Ingredients

  • Tỏi
  • Bột tỏi
  • Hạt tiêu trắng
  • Đường
  • Thịt gà
  • Nước mắm
  • Dầu hào
  • Sườn lưng trẻ em hoặc sườn đồng quê

Equipment

Tấm nướngLò nướng

Tips

  • Đôi khi tôi thậm chí còn đặt nó trên một lò nướng cao trong khoảng năm phút vì tôi thích những miếng mỡ hơi giòn.