No Bread Sandwich

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1एक पैन में तेल गरम करके उसमें जीरा, साबुत धनिया, हरी मिर्च और प्याज डालकर अच्छे से पका लें।
  2. 2एक पैन में तेल गरम करके उसमें जीरा, साबुत धनिया, हरी मिर्च और प्याज डालकर अच्छे से पका लें।
  3. 3एक पैन में तेल गरम करके उसमें जीरा, साबुत धनिया, हरी मिर्च और प्याज डालकर अच्छे से पका लें।
  4. 4इसमें नमक, कश्मीरी लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से पका लें।
  5. 5इसमें नमक, कश्मीरी लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से पका लें।
  6. 6इसमें नमक, कश्मीरी लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और अमचूर पाउडर डालकर अच्छे से पका लें।
  7. 7इसमें 4-5 उबले हुए आलू डालकर अच्छे से मैश करके मिक्स कर लें।
  8. 8इसमें 4-5 उबले हुए आलू डालकर अच्छे से मैश करके मिक्स कर लें।
  9. 9इसमें 4-5 उबले हुए आलू डालकर अच्छे से मैश करके मिक्स कर लें।
  10. 10एक मिक्सर जार में एक कप सोक मूंग दाल, दो बड़े चम्मच दही, आधा कप चावल का आटा और आधा कप पानी डालकर बैटर तैयार कर लें।
  11. 11एक मिक्सर जार में एक कप सोक मूंग दाल, दो बड़े चम्मच दही, आधा कप चावल का आटा और आधा कप पानी डालकर बैटर तैयार कर लें।
  12. 12एक मिक्सर जार में एक कप सोक मूंग दाल, दो बड़े चम्मच दही, आधा कप चावल का आटा और आधा कप पानी डालकर बैटर तैयार कर लें।
  13. 13अब इस बैटर में एक चम्मच नमक, चिली फ्लेक्स, जीरा और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
  14. 14अब इस बैटर में एक चम्मच नमक, चिली फ्लेक्स, जीरा और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
  15. 15अब इस बैटर में एक चम्मच नमक, चिली फ्लेक्स, जीरा और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
  16. 16एक तड़का पैन को तेल या घी से ग्रीस कर लें।
  17. 17एक तड़का पैन को तेल या घी से ग्रीस कर लें।
  18. 18एक तड़का पैन को तेल या घी से ग्रीस कर लें।
  19. 19इसमें दो चम्मच बैटर डालकर बीच में आलू की फिलिंग रखें और उसे बैटर से कवर कर दें।
  20. 20इसमें दो चम्मच बैटर डालकर बीच में आलू की फिलिंग रखें और उसे बैटर से कवर कर दें।
  21. 21इसमें दो चम्मच बैटर डालकर बीच में आलू की फिलिंग रखें और उसे बैटर से कवर कर दें।
  22. 22इसे लो फ्लेम पर दोनों साइड से अच्छे से पका लें।
  23. 23इसे लो फ्लेम पर दोनों साइड से अच्छे से पका लें।
  24. 24इसे लो फ्लेम पर दोनों साइड से अच्छे से पका लें।
  25. 25आखिर में ऊपर से मक्खन अप्लाई करें, गरमा गरम सर्व करें और एन्जॉय करें।
  26. 26आखिर में ऊपर से मक्खन अप्लाई करें, गरमा गरम सर्व करें और एन्जॉय करें।
  27. 27आखिर में ऊपर से मक्खन अप्लाई करें, गरमा गरम सर्व करें और एन्जॉय करें।

Ingredients

  • 2 चम्मच तेल
  • 2 चम्मच तेल
  • 2 चम्मच तेल
  • जीरा
  • जीरा
  • जीरा
  • साबुत धनिया
  • साबुत धनिया
  • साबुत धनिया
  • हरी मिर्च
  • हरी मिर्च
  • हरी मिर्च
  • प्याज
  • प्याज
  • प्याज
  • नमक
  • नमक
  • नमक
  • कश्मीरी लाल मिर्च
  • कश्मीरी लाल मिर्च
  • कश्मीरी लाल मिर्च
  • धनिया पाउडर
  • धनिया पाउडर
  • धनिया पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • अमचूर पाउडर
  • अमचूर पाउडर
  • अमचूर पाउडर
  • 4 से 5 उबले हुए आलू
  • 4 से 5 उबले हुए आलू
  • 4 से 5 उबले हुए आलू
  • 1 कप मूंग दाल (भिगोई हुई)
  • 1 कप मूंग दाल (भिगोई हुई)
  • 1 कप मूंग दाल (भिगोई हुई)
  • 2 बड़े चम्मच दही
  • 2 बड़े चम्मच दही
  • 2 बड़े चम्मच दही
  • 0.5 कप चावल का आटा
  • 0.5 कप चावल का आटा
  • 0.5 कप चावल का आटा
  • 0.5 कप पानी
  • 0.5 कप पानी
  • 0.5 कप पानी
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच नमक
  • चिली फ्लेक्स
  • चिली फ्लेक्स
  • चिली फ्लेक्स
  • जीरा
  • जीरा
  • जीरा
  • बेकिंग पाउडर
  • बेकिंग पाउडर
  • बेकिंग पाउडर
  • मक्खन
  • मक्खन
  • मक्खन

Equipment

पैनचम्मचमिक्सर जारतड़का पैनबाउल