چکن پلاؤ
Directions
- 1سب سے پہلے چاول نکال کر رکھ دو اور ان کو بھگو دینا جلدی ذرا ٹائم کے ساتھ۔
- 2اس کے بعد ہم نے چکن ایڈ کرنا ہے۔
- 3اس میں پانی ہم نے ایڈ کرنا یعنینی کے حساب سے اور اس میں کچھ کھڑے مصالحے ایڈ کرنے ہیں ۔
- 4ساتھ میں لہسن، ادرک اور پیاز وغیرہ بھی ایڈ کرنا ہے۔
- 5اور کچھ مصالحے ڈال کے اس کو ہم نے ابلنے کے لیے رکھ دینا ہے۔
- 6جیسے ہی ابل جائے گا تو ہم نے یخنی کو چھان کے الگ اور چکن کو الگ کر دینا ہے۔
- 7تیل میں پیاز کو بھونیں۔
- 8پھر ادرک، لہسن اور مصالحے شامل کریں۔
- 9اب چکن شامل کریں اور بھون لیں۔
- 10یخنی شامل کریں۔
- 11املی کا گودا شامل کریں۔
- 12پانی شامل کریں۔
- 13اب چاول شامل کریں۔
- 14ہرا دھنیا شامل کریں۔
- 15نیبو کے ٹکڑے شامل کریں۔
Ingredients
- 1 kg چاول
- 0.5 kg چکن
- 1 medium پیاز
- 1 inch ادرک
- 6 لہسن
- 1 tbsp زیرہ
- 1 tbsp دھنیا
- 1 inch دار چینی
- 2 الائچی
- 1 tbsp سونف
- 1 taste نمک
- 1 پانی
- 1 large پیاز
- 1 تیل
- 1 tbsp ادرک پیسٹ
- 1 tbsp لہسن پیسٹ
- 1 tbsp سبز مرچ پیسٹ
- 2 ٹماٹر
- 1 taste نمک
- 2 tsp مِرچ پاؤڈر
- 2 tsp کالی مرچ پاؤڈر
- 2 tsp دھنیا پاؤڈر
- 1 املی کا گودا
Equipment
knifewokstrainerspoon
Related recipes
One Pan Yellow Chicken and Rice
Indian · Dinner
Paneer Butter Masala
Indian · Dinner
Pepper Rasam
Indian · Dinner
Mom's Butter Chicken
Indian · Dinner
Sweet Corn Rice Bowl with Paneer
Indian · Dinner
Coconut Dhal
Indian · Dinner35m
Deghi Arvi Gosht
Indian · Dinner
Namkeen Gosht
Indian · Dinner
Farrukhabad Naan Kaliya
Indian · Dinner
Rohigya Kurra Ghuso Sahlon
Indian · Dinner
Nouilles sautées au poulet & cacahuète
Indian · Dinner
Soya Tikka Masala
Indian · Dinner