چکن پلاؤ

58 mins
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1سب سے پہلے چاول نکال کر رکھ دو اور ان کو بھگو دینا جلدی ذرا ٹائم کے ساتھ۔
  2. 2سب سے پہلے چاول نکال کر رکھ دو اور ان کو بھگو دینا جلدی ذرا ٹائم کے ساتھ۔
  3. 3سب سے پہلے چاول نکال کر رکھ دو اور ان کو بھگو دینا جلدی ذرا ٹائم کے ساتھ۔
  4. 4اس کے بعد ہم نے چکن ایڈ کرنا ہے۔
  5. 5اس کے بعد ہم نے چکن ایڈ کرنا ہے۔
  6. 6اس کے بعد ہم نے چکن ایڈ کرنا ہے۔
  7. 7اس میں پانی ہم نے ایڈ کرنا یعنینی کے حساب سے اور اس میں کچھ کھڑے مصالحے ایڈ کرنے ہیں ۔
  8. 8اس میں پانی ہم نے ایڈ کرنا یعنینی کے حساب سے اور اس میں کچھ کھڑے مصالحے ایڈ کرنے ہیں ۔
  9. 9اس میں پانی ہم نے ایڈ کرنا یعنینی کے حساب سے اور اس میں کچھ کھڑے مصالحے ایڈ کرنے ہیں ۔
  10. 10ساتھ میں لہسن، ادرک اور پیاز وغیرہ بھی ایڈ کرنا ہے۔
  11. 11ساتھ میں لہسن، ادرک اور پیاز وغیرہ بھی ایڈ کرنا ہے۔
  12. 12ساتھ میں لہسن، ادرک اور پیاز وغیرہ بھی ایڈ کرنا ہے۔
  13. 13اور کچھ مصالحے ڈال کے اس کو ہم نے ابلنے کے لیے رکھ دینا ہے۔
  14. 14اور کچھ مصالحے ڈال کے اس کو ہم نے ابلنے کے لیے رکھ دینا ہے۔
  15. 15اور کچھ مصالحے ڈال کے اس کو ہم نے ابلنے کے لیے رکھ دینا ہے۔
  16. 16جیسے ہی ابل جائے گا تو ہم نے یخنی کو چھان کے الگ اور چکن کو الگ کر دینا ہے۔
  17. 17جیسے ہی ابل جائے گا تو ہم نے یخنی کو چھان کے الگ اور چکن کو الگ کر دینا ہے۔
  18. 18جیسے ہی ابل جائے گا تو ہم نے یخنی کو چھان کے الگ اور چکن کو الگ کر دینا ہے۔
  19. 19تیل میں پیاز کو بھونیں۔
  20. 20تیل میں پیاز کو بھونیں۔
  21. 21تیل میں پیاز کو بھونیں۔
  22. 22پھر ادرک، لہسن اور مصالحے شامل کریں۔
  23. 23پھر ادرک، لہسن اور مصالحے شامل کریں۔
  24. 24پھر ادرک، لہسن اور مصالحے شامل کریں۔
  25. 25اب چکن شامل کریں اور بھون لیں۔
  26. 26اب چکن شامل کریں اور بھون لیں۔
  27. 27اب چکن شامل کریں اور بھون لیں۔
  28. 28یخنی شامل کریں۔
  29. 29یخنی شامل کریں۔
  30. 30یخنی شامل کریں۔
  31. 31املی کا گودا شامل کریں۔
  32. 32املی کا گودا شامل کریں۔
  33. 33املی کا گودا شامل کریں۔
  34. 34پانی شامل کریں۔
  35. 35پانی شامل کریں۔
  36. 36پانی شامل کریں۔
  37. 37اب چاول شامل کریں۔
  38. 38اب چاول شامل کریں۔
  39. 39اب چاول شامل کریں۔
  40. 40ہرا دھنیا شامل کریں۔
  41. 41ہرا دھنیا شامل کریں۔
  42. 42ہرا دھنیا شامل کریں۔
  43. 43نیبو کے ٹکڑے شامل کریں۔
  44. 44نیبو کے ٹکڑے شامل کریں۔
  45. 45نیبو کے ٹکڑے شامل کریں۔

Ingredients

  • 1 kg چاول
  • 1 kg چاول
  • 1 kg چاول
  • 0.5 kg چکن
  • 0.5 kg چکن
  • 0.5 kg چکن
  • 1 medium پیاز
  • 1 medium پیاز
  • 1 medium پیاز
  • 1 inch ادرک
  • 1 inch ادرک
  • 1 inch ادرک
  • 6 لہسن
  • 6 لہسن
  • 6 لہسن
  • 1 tbsp زیرہ
  • 1 tbsp زیرہ
  • 1 tbsp زیرہ
  • 1 tbsp دھنیا
  • 1 tbsp دھنیا
  • 1 tbsp دھنیا
  • 1 inch دار چینی
  • 1 inch دار چینی
  • 1 inch دار چینی
  • 2 الائچی
  • 2 الائچی
  • 2 الائچی
  • 1 tbsp سونف
  • 1 tbsp سونف
  • 1 tbsp سونف
  • 1 taste نمک
  • 1 taste نمک
  • 1 taste نمک
  • 1 پانی
  • 1 پانی
  • 1 پانی
  • 1 large پیاز
  • 1 large پیاز
  • 1 large پیاز
  • 1 تیل
  • 1 تیل
  • 1 تیل
  • 1 tbsp ادرک پیسٹ
  • 1 tbsp ادرک پیسٹ
  • 1 tbsp ادرک پیسٹ
  • 1 tbsp لہسن پیسٹ
  • 1 tbsp لہسن پیسٹ
  • 1 tbsp لہسن پیسٹ
  • 1 tbsp سبز مرچ پیسٹ
  • 1 tbsp سبز مرچ پیسٹ
  • 1 tbsp سبز مرچ پیسٹ
  • 2 ٹماٹر
  • 2 ٹماٹر
  • 2 ٹماٹر
  • 1 taste نمک
  • 1 taste نمک
  • 1 taste نمک
  • 2 tsp مِرچ پاؤڈر
  • 2 tsp مِرچ پاؤڈر
  • 2 tsp مِرچ پاؤڈر
  • 2 tsp کالی مرچ پاؤڈر
  • 2 tsp کالی مرچ پاؤڈر
  • 2 tsp کالی مرچ پاؤڈر
  • 2 tsp دھنیا پاؤڈر
  • 2 tsp دھنیا پاؤڈر
  • 2 tsp دھنیا پاؤڈر
  • 1 املی کا گودا
  • 1 املی کا گودا
  • 1 املی کا گودا

Equipment

knifewokstrainerspoon