Serves 6
Directions
- 1En un tarro, añade el tahini, la crema de cacahuete, el miso blanco, la salsa de soja, el azúcar moreno, la pasta de tomate, el gochujang y el mirin.
- 2Mézclalo todo hasta conseguir una pasta homogénea.
- 3Etiqueta el tarro como 'TARE'.
- 4Guarda el tarro en la nevera.
- 5Cuando quieras preparar ramen, pon 65 gramos de tare en un bol.
- 6Mézclalo con un poco de caldo o agua.
- 7Añade los fideos cocidos y más caldo caliente.
- 8Mezcla bien los fideos con la salsa.
- 9Añade los toppings de brócoli, setas, maíz, tofu, alga nori y cebolleta.
Ingredients
- 100 g crema de cacahuete
- 100 g tahini
- 150 g miso blanco
- 50 g salsa de soja
- 15 g azúcar moreno
- 1 cdta pasta de tomate
- 1 cdta gochujang
- 1 cda mirin
- fideos cocidos
- 350 ml caldo
- brócoli
- setas
- maíz
- tofu
- alga nori
- cebolleta
Equipment
tarrobolcucharabatidor
Tips
- Esto lo puedes guardar en la nevera unos días.
- Puedes incluso congelar por raciones.
- Ten siempre tu tare en la nevera porque va a ser un imprescindible de tus menús.
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