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Tare
Serves 6
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Directions
1
En un tarro, añade el tahini, la crema de cacahuete, el miso blanco, la salsa de soja, el azúcar moreno, la pasta de tomate, el gochujang y el mirin.
2
Mézclalo todo hasta conseguir una pasta homogénea.
3
Etiqueta el tarro como 'TARE'.
4
Guarda el tarro en la nevera.
5
Cuando quieras preparar ramen, pon 65 gramos de tare en un bol.
6
Mézclalo con un poco de caldo o agua.
7
Añade los fideos cocidos y más caldo caliente.
8
Mezcla bien los fideos con la salsa.
9
Añade los toppings de brócoli, setas, maíz, tofu, alga nori y cebolleta.
Ingredients
100 g crema de cacahuete
100 g tahini
150 g miso blanco
50 g salsa de soja
15 g azúcar moreno
1 cdta pasta de tomate
1 cdta gochujang
1 cda mirin
fideos cocidos
350 ml caldo
brócoli
setas
maíz
tofu
alga nori
cebolleta
Equipment
tarro
bol
cuchara
batidor
Tips
Esto lo puedes guardar en la nevera unos días.
Puedes incluso congelar por raciones.
Ten siempre tu tare en la nevera porque va a ser un imprescindible de tus menús.
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