Pâtes d'automne au feta
Directions
- 1Coupez la courge en cubes et mettez-la dans un plat qui va au four.
- 2Ajoutez des gousses d'ail, des herbes, de l'huile d'olive, des épices et du miel à la courge dans le plat.
- 3Placez le bloc de feta au centre du plat avec la courge.
- 4Mettez le plat au four pour cuire.
- 5Une fois cuite, transférez la courge et le feta dans un mixeur et ajoutez de l'eau de cuisson des pâtes.
- 6Mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- 7Versez la sauce sur les pâtes cuites.
Ingredients
- 1 moyenne Courge musquée
- 1 bloc Feta
- 2 c. à soupe Huile d’olive
- 2 c. à soupe Miel
- 1 c. à thé Sel
- 1 c. à thé Poivre
- 1 branche Thym frais
- 1 branche Sauge fraîche
- 1 c. à thé Flocons de piment
- 3 Gousses d’ail
- 1.5 tasse Eau de cuisson des pâtes
- Pâtes
- Crème
Equipment
Plat allant au fourCouteauPlanche à découperFourMixeurGant de cuisine
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