Pâtes d'automne au feta

40m
Serves 1
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Directions

  1. 1Coupez la courge en cubes et mettez-la dans un plat qui va au four.
  2. 2Ajoutez des gousses d'ail, des herbes, de l'huile d'olive, des épices et du miel à la courge dans le plat.
  3. 3Placez le bloc de feta au centre du plat avec la courge.
  4. 4Mettez le plat au four pour cuire.
  5. 5Une fois cuite, transférez la courge et le feta dans un mixeur et ajoutez de l'eau de cuisson des pâtes.
  6. 6Mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse.
  7. 7Versez la sauce sur les pâtes cuites.

Ingredients

  • 1 moyenne Courge musquée
  • 1 bloc Feta
  • 2 c. à soupe Huile d’olive
  • 2 c. à soupe Miel
  • 1 c. à thé Sel
  • 1 c. à thé Poivre
  • 1 branche Thym frais
  • 1 branche Sauge fraîche
  • 1 c. à thé Flocons de piment
  • 3 Gousses d’ail
  • 1.5 tasse Eau de cuisson des pâtes
  • Pâtes
  • Crème

Equipment

Plat allant au fourCouteauPlanche à découperFourMixeurGant de cuisine

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