Directions
- 1Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno.
- 2Agregar los huevos.
- 3Tamizar la harina, la maicena, la levadura, el bicarbonato y la sal.
- 4Mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos, primero a mano y luego con la batidora.
- 5Agregar el chocolate blanco picado y las galletas Lotus desmenuzadas.
- 6Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja de horno.
- 7Hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.
- 8Una vez fuera del horno, rellenar las galletas con crema de galletas Lotus.
- 9Decorar con chocolate blanco y más galletas Lotus.
Ingredients
- 300 gr harina de trigo
- 175 gr crema Lotus
- 150 gr azúcar moreno
- 150 gr mantequilla
- 150 gr chocolate blanco
- 2 huevos
- 12 galletas Lotus
- 15 gr maicena
- 1 cdita levadura
- 0.25 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 pizca sal
Equipment
batidoracoladorcucharabandeja de hornocuchillo
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