Galletas Lotus estilo americano

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno.
  2. 2Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno.
  3. 3Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno.
  4. 4Agregar los huevos.
  5. 5Agregar los huevos.
  6. 6Agregar los huevos.
  7. 7Tamizar la harina, la maicena, la levadura, el bicarbonato y la sal.
  8. 8Tamizar la harina, la maicena, la levadura, el bicarbonato y la sal.
  9. 9Tamizar la harina, la maicena, la levadura, el bicarbonato y la sal.
  10. 10Mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos, primero a mano y luego con la batidora.
  11. 11Mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos, primero a mano y luego con la batidora.
  12. 12Mezclar los ingredientes secos con los ingredientes húmedos, primero a mano y luego con la batidora.
  13. 13Agregar el chocolate blanco picado y las galletas Lotus desmenuzadas.
  14. 14Agregar el chocolate blanco picado y las galletas Lotus desmenuzadas.
  15. 15Agregar el chocolate blanco picado y las galletas Lotus desmenuzadas.
  16. 16Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja de horno.
  17. 17Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja de horno.
  18. 18Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja de horno.
  19. 19Hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.
  20. 20Hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.
  21. 21Hornear a 200ºC durante 10-12 minutos.
  22. 22Una vez fuera del horno, rellenar las galletas con crema de galletas Lotus.
  23. 23Una vez fuera del horno, rellenar las galletas con crema de galletas Lotus.
  24. 24Una vez fuera del horno, rellenar las galletas con crema de galletas Lotus.
  25. 25Decorar con chocolate blanco y más galletas Lotus.
  26. 26Decorar con chocolate blanco y más galletas Lotus.
  27. 27Decorar con chocolate blanco y más galletas Lotus.

Ingredients

  • 300 gr harina de trigo
  • 300 gr harina de trigo
  • 300 gr harina de trigo
  • 175 gr crema Lotus
  • 175 gr crema Lotus
  • 175 gr crema Lotus
  • 150 gr azúcar moreno
  • 150 gr azúcar moreno
  • 150 gr azúcar moreno
  • 150 gr mantequilla
  • 150 gr mantequilla
  • 150 gr mantequilla
  • 150 gr chocolate blanco
  • 150 gr chocolate blanco
  • 150 gr chocolate blanco
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 12 galletas Lotus
  • 12 galletas Lotus
  • 12 galletas Lotus
  • 15 gr maicena
  • 15 gr maicena
  • 15 gr maicena
  • 1 cdita levadura
  • 1 cdita levadura
  • 1 cdita levadura
  • 0.25 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 0.25 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 0.25 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal

Equipment

batidoracoladorcucharabandeja de hornocuchillo